Hae
Palasia Arjestani

Suklainen PB vanukas

Mietin eilen aamulla mitä hyvää voisin tehdä töihin välipalaksi. Mulla on yleensä aina iltavuoroissa mukana raakakakkua,  hyvä protskupatukka tai jokin muu normaalista poikkeava välipala. En tiedä mistä olen tämän tavan kehitellyt, mut mun mielestä se on varsin hyvä tapa! Joka ilta oikein odotan välipalaa ja se rytmittää aika hyvin töiden tekoakin 🙂

IMG_20141028_155623

kuvia 019

Vaikka nyt puhutaankin vanukkaasta niin epäterveellistä tästä vanukkaasta ei saa mitenkään! Vanukas on täynnä hyviä rasvoja, vitamiineja, mineraaleja sekä vatsaa hellivää kuitua. Vanukas on sokeriton sillä makeutukseen on käytetty banaania sekä hunajaa. Gluteenitonkin tämä suklainen ihanuus on ja vegaanisen siitä saa korvaamalla hunajan agavesiirapilla. Pidemmittä puheitta,  tässä resepti!

Suklainen peanutbuttervanukas

  • 1 avocado
  • 1 kypsä banaani
  • 0,5 dl raakakaakaojauhetta tai muuta hyvälaatuista sokeritonta kaakaota
  • 0,5 dl hunajaa
  • 4 rkl suolatonta maapähkinävoita
  • 0,5 dl mantelimaitoa

kuvia 011

Ohje on niinkin helppo kuin laita kaikki ainekset blenderiin ja blendaa sekaisin. Tarkista maku ja koostumus. Jos tahdot makeampaa niin lisää hunajaa. Jos tahdot suklaisempaa niin lisää kaakaota. Jos koostumus on liian tönkkö omaan makuusi niin lisää mantelimaitoa. Vispatusta kookoskermasta saa kivan lisän vanukkaaseen. Omani oli ollut hetken jääkaapissa jolloin kookoskerma on jähmettynyttä ja helppo vispata. Itse en kauheasti kookoskermasta välitä, mutta tähän vanukkaaseen se sopi kuin nenä päähän 🙂

kuvia 017

kuvia 022

Ja tätä koko satsiahan ei sitten ole tarkoitus syödä kerralla 😀 säilyy jääkaapissa muutaman päivän!

 

12 kommenttia

  1. Eve / Queen Of Everything kirjoitti:

    Niin ei ehkä ole tarkoitus syödä, mutta arvaappa meniskö toi kerralla 😀

  2. Jaanaba kirjoitti:

    Joo kerralla menis aivan varmasti. Mukavan helppo resepti. Nam.

  3. Marissa kirjoitti:

    NAM!!!!

  4. Gunagolu kirjoitti:

    Kuulostaa hyvältä, pitääpä kokeilla tässä lähiaikoina 🙂 Kyllä tuosta varmaan just ja just kaks kertaa syö 😉

    • Jonna kirjoitti:

      Oli kyllä hyvää! Eilen vetäsin vika rippeet purkin pohjalta jälkkäriksi 🙂

  5. Nimetön kirjoitti:

    hah kyllä toi menee yhellä kerralla! ;D

  6. Noora kirjoitti:

    Voiko tän maapähkinävoin korvata jollain sillä viimeeks kun ostin maapähkinävoita niin ei sitä tullut käytettyä oikeen missään niin en viittis ostaa uutta purkkia 😀

    • Jonna1983 kirjoitti:

      Tässä maapähkinävoi on vähän niinku se Juttu, mutta voithan sä sen sijaan vaikka murskata pähkinöitä ja laittaa niitä? Tai jos on jaksuja niin tehdä sopivan määrän maapähkinävoita itse 😉

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.