Suklainen PB vanukas
Mietin eilen aamulla mitä hyvää voisin tehdä töihin välipalaksi. Mulla on yleensä aina iltavuoroissa mukana raakakakkua, hyvä protskupatukka tai jokin muu normaalista poikkeava välipala. En tiedä mistä olen tämän tavan kehitellyt, mut mun mielestä se on varsin hyvä tapa! Joka ilta oikein odotan välipalaa ja se rytmittää aika hyvin töiden tekoakin 🙂
Vaikka nyt puhutaankin vanukkaasta niin epäterveellistä tästä vanukkaasta ei saa mitenkään! Vanukas on täynnä hyviä rasvoja, vitamiineja, mineraaleja sekä vatsaa hellivää kuitua. Vanukas on sokeriton sillä makeutukseen on käytetty banaania sekä hunajaa. Gluteenitonkin tämä suklainen ihanuus on ja vegaanisen siitä saa korvaamalla hunajan agavesiirapilla. Pidemmittä puheitta, tässä resepti!
Suklainen peanutbuttervanukas
- 1 avocado
- 1 kypsä banaani
- 0,5 dl raakakaakaojauhetta tai muuta hyvälaatuista sokeritonta kaakaota
- 0,5 dl hunajaa
- 4 rkl suolatonta maapähkinävoita
- 0,5 dl mantelimaitoa
Ohje on niinkin helppo kuin laita kaikki ainekset blenderiin ja blendaa sekaisin. Tarkista maku ja koostumus. Jos tahdot makeampaa niin lisää hunajaa. Jos tahdot suklaisempaa niin lisää kaakaota. Jos koostumus on liian tönkkö omaan makuusi niin lisää mantelimaitoa. Vispatusta kookoskermasta saa kivan lisän vanukkaaseen. Omani oli ollut hetken jääkaapissa jolloin kookoskerma on jähmettynyttä ja helppo vispata. Itse en kauheasti kookoskermasta välitä, mutta tähän vanukkaaseen se sopi kuin nenä päähän 🙂
Ja tätä koko satsiahan ei sitten ole tarkoitus syödä kerralla 😀 säilyy jääkaapissa muutaman päivän!
Kun tytöt tuli taloon
Meillä oli tosi kiva viikonloppu. Mun siskon tytöt tuli meille viikonlopuksi ja nuorempi tytöistähän on mun kummityttö ja vanhempi taas meidän tytön kummi 🙂 Mua kysyttiin vähän aikaa sitten kummitytön eli Kaisan seuraksi International horse showhun eikä tarvinnut montaa kertaa miettiä lähtisinkö! Kotipaikkakunnalla asuessani mä ratsastin 3-4 kertaa viikossa aina 19-vuotiaaksi asti ja olin kohtuullisen taitava hevosten kanssa. Sitten kun muutin koulun perässä Kuopioon niin ratsastus jostain syystä jäi. Viimeisen vuoden aikana ratsastuksen aloittaminen on ollut aika usein mielessä, mutta suurimpana esteenä on sen kalleus. Mun mielestä 35e/h on aika kova hinta! Silloin vanhoina hyvinä aikoina ratsastustunti maksoi 20 markkaa. Herran jumala mä oon vanha 😀
Lauantaiaamu alkoi aivan liian aikaisin kun tyttö herätti mut pirteänä pelaamaan palapelejä. Mulla pukkas jo viikonloppun pientä flunssaa enkä saanut oikein kunnolla nukuttua. Odotan sitä aikaa kun tyttökin alkaisi nukkua vähän pidempään saisin itsekin kurottua viikon univelkoja takaisin. Tänä viikonloppuna ei ainakaan ollut vielä sen aika…
Aamupalan ja kahvimukillisen jälkeen elämä alkoi käynnistyä pikku hiljaa ja pystyin ajattelemaan jo vähän tulevaa päivää. Olihan se nyt rankkaa heti aamusta alkaa miettimään mitä laittais horse showhun päälle, millä mennään, millä tullaan ja mitä syödään. Siinä tärkeimmät 😀 Saatiin mies ylipuhuttua heittämään mut ja Kaisa jäähallille niin ei tarvinnu enää stressata sitäkään. Vanhempi siskon tytöistä, Reetta, jäi viihdyttämään kummityttöään ja valmistamaan lounasta. Kovaa vauhtia aikuistuu noikin mimmit!
Oltiin jäähallilla joskus yhdentoista jälkeen ja olin ajatellut ettei ihan koko päivää siellä jaksettais olla, mutta mites kävikään! Loppupeleissään oltiin vasta kahdeksan aikaan illalla meillä 😀 Katseltiin ensin jonkun aikaa kouluratsastuskisoja ja koska ne on aika tylsää katseltavaa niin lähdettiin välissä käymään syömässä ja kiertelemässä.
Kaisa napsi ahkertasti kuvia niiden uudella järkkärillä ja mulle iski kevyt järkkärikateus! Mäkin haluan superhypertarkan ja hyvän kameran, joulupukki?? 😀 Alla olevat heppakuvat on Kaisan ottamia eli jokaisen kuvaan copyright @kaisaK. Katsokaa nyt miten hienoja kuvia!
Sanomattakin on varmaan selvää, että katsomossa oli aika paljon naisia ja mun molemmilla puolilla istuvat kääntyivät ihmeissään katsomaan kun rapistelin protskupatukan kuoria ja survoin patukkaa suuhuni. Ajattelivat varmaan, että ihme ahmatti kun ei pysty hetkeäkään olemaan syömättä. No, minkäs teet jos ruoka maistuu! Hauskaa oli kuunnella mua aika paljon vanhempien naisten fanitusta eräästä miesratsastajasta. Mä en edes tiennyt kuka se mies on, mutta en kyllä muutenkaan kauheasti pyöri noissa porukoissa. Toisella puolella olevat tytöt taas heittelivät selfieitä instaan joka viides minuutti ja päivittelivät miten joku tyttö toisella puolella katsomoa tuijottaa heitä ja on niiiiiiiin ärsyttävä tyyppi. Reilu seitsemän tuntia kun kuuntelee hirveää pajatusta molemmilta puolilta niin bussimatkalla oli ihan mukavaa olla hiljaa 😀 Mä en mahda sille mitään, mutta musta on aivan mahtavaa seurata ja kuunnella erilaisia ihmisiä!
Illalla herkuteltiin Reetan tekemällä thaimaalaisella kanahässäkällä ja jätskillä Putousta katsoen. Unta ei tarvinnut paljon kysellä ja taidettiin kaikki simahtaa aika nopeasti. Vietiin tytöt sunnuntaina junalle ja tuli heti sellainen fiilis, että on pakko tehdä edes yksi reissu siskon tykö ennen joulua! Pääsee tyttökin taas matkustamaan junalla, kun hupattaa siitä harva se päivä…
Sunnuntaina tekasin kinuskiraakakakun ja siitä saatte ohjetta huomenna! Tänäänkin kehittelin kivan pikku herkun ja siitä enemmän tänään instassa ja myöhemmin viikolla blogissakin. Tahtoisin kokeilla jotain uusia ruokaohjeitakin, mutta pää lyö ihan tyhjää eikä mitkään lehdissä ja blogeissa nähdyt innosta ollenkaan. Mä sit jatkan tällä herkkulinjalla jos ette pahastu 😀
Tällaisat herkullista mausteista possunsuikalekastiketta tein viime viikolla ja siihen kaveriksi kylkeen peruna-porkkanamuussi. Oli kyllä hyvää ja tuntui maistuvan miehelle ja tytöllekin! Harvoin tulee possua ostettua, mutta tätä voisin tehdä uudestaankin. Ajatushan lähti siitä, kun Siwassa oli possunsuikaleet 2e/pkt. Tarjoushaukka vauhdissa 😀
Eilisen ja tämän päivän olen taistellut kovasti flunssaa vastaan, mutta niin vaan tuntuu vievän voiton. Olen ollut flunssassa viimeksi joskus keväällä eikä kyllä kiinnostais yhtään tulla kipeäksi! Viikonloppuna on yhdet halloween bileet tiedossa, jonne menen vaikka pää kainalossa, koska tyttö odottaa niitä todella kovasti!
Meillä olis tällaiset mekot muuten myynnissä. Ruudullinen on 80cm ja kaksi muut 86cm. Raidallinen käyttämätön, muistaakseni tuliainen pariisista joka hautautui kaappiin ja löydettiin liian myöhään 🙁 Kaikki mekot siistejä ja hyväkuntoisia. Hintaa mekoilla on 5e/kpl tai kaikki yhteensä 12e. Kissatalous! Kiinnostuneet voi laittaa mulle sähköpostia jonna.musakka@gmail.com