Viikon 46 ruokapäiväkirja – kerro mulle halpoja ruokia!
Heipä hei! Tässä teille viikon 46 ruokapäiväkirja ihmetelteväksi. Alun perin tämä piti julkaista jo eilen, mutta niin vain koko päivä hurahti ruokakaupassa, anoppilassa, kuskatessa tyttöä synttäreille, omissa sirkusakrobatiatreeneissä ja joulukuusta koristellessa. Viikolla 46 eli toissa viikolla olin loppuviikon kipeänä ja mullahan on edelleen melkoinen yskä päällä, astmaatikko kun olen. Monen silmään mun ruuat on varmasti melko aneemisia ja syönkin paljon päivittäin samoja ruokia. Päivästä toiseen rytmi pysyy samana, mutta mulle se vain on näin helpompaa. Välillä kyllästyn aamupalaan ja muuttelen sitä, mutta lounaan puuro on tainnut tulla jäädäkseen! Mä vain rakastan puuroa. Ehkä kerran viikossa haen jonkun salaatin S-marketista, koska siellä on mielettömän hyvä salaattivalikoima! Mieluummin maksan isosta kasasta hyviä raaka-aineita 9e, kun isomman summan Picnicin salaatissa, jossa raaka-aineita puolet vähemmän. Leipääkin syön aika paljon, mutta se vain on niin hyvää…. Treeniä ei tälle viikolla juuri tullut pari pientä kävelylenkkiä lukuun ottamatta, koska olin aika hemmetin flunssainen 🙁
Mennäänpä sitten katsomaan miltä viikon 46 ruokapäiväkirja näyttää!
MAANANTAI
Töissä 7.30-15.30
5.20 paistettuja munia, kurkkua, paprikaa, porkkanaa ja hapankaalia + teetä
11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla
14.00 teetä ja omena
16.15 pari ruisleipää leikkeleellä, salaatilla, juustolla ja kurkulla sekä proskuvanukas
19.30 uunissa tehtyä peruna-jauhelihalaatikkoa, porkkanaa ja tomaattia
flunssainen olo, joten ei treeniä
TIISTAI
Töissä 12-20
7.15 ruisleipää oivariinilla, juustolla ja kananmunalla, omenaa ja teetä
11.00 hera, mandariini ja välipalakeksi
14.30 S-marketista salaatti, jossa lohta, melonia, fetajuustoa, punasipulia, goudajuustoa, kaalisalaattia, paprikaa ja kuivattuja karpaloita
17.15 teetä ja protskuvanukas
20.45 ruisleipää oivariinilla, leikkeleellä, juustolla ja paprikalla
KESKIVIIKKO
Töissä 7.30-11 (lämpö nousi, joten lähdin kesken päivän pois)
5.20 ruisleipää oivariinilla, leikkeleellä, juustolla ja paprikalla, mandariini ja teetä
12.00 kotona S-marketista haettu salaatti, jonka tuunasin vuohenjuustolla
jälkkäriksi viimeinen rusina-kaurakeksi
pitkät päiväunet
17.00 teetä ja pieni annos puuroa marjoilla
19.15 peruna-jauhelihalaatikkoa
TORSTAI
9.30 teetä ja ruisleipää leikkeleellä, juustolla ja kurkulla
13.00 kasvissosekeittoa (anopin tekemää)
jälkkäriksi pari palaa tummaa suklaata
17.00 pinaatti-fetapastaa (Kokkikartano)
iltapalasta ei mitään hajua…meni koko päivä melko flunssaisissa merkeissä!
PERJANTAI
9.30 ruisleipää oivariinilla, juustolla ja kananmunalla, rahka ja teetä
12.15 roiskeläppäpizza, jonka tyttö kävi ostamassa, kun äiti oli vähän poissa pelistä
15.00 puoli purkkia Ben&Jerry´siä (tämä oli muuten mielettömän hyvää!)
18.15 pari Lidlin kauraleipää leikkeleellä ja juustolla + finrexin
21.00 mysliä, kaurajogurttia, omenaa, marjoja ja maapähkinävoita
LAUANTAI
9.30 ciabattaa oivariinilla, juustolla ja kananmunalla, mandariini ja pari kuppia teetä
12.45 banaani ennen tytön sirkusakrobatiaa
15.30 perunaa ja siskonmakkarakastiketta (anopin tekemää), kaapista löytyneet pinaattilettujen jämät
jälkkäriksi Lidlin korvapuusti
illalla napostelin Lidlin suklaapäällysteisiä manteleita ja pähkinöitä
19.30 ranskalaisia, kanaa, hummusta, ketsuppia ja paprikamajoneesia
jälkkäriksi Lidlin new york cheesecake lasikupissa (yllättävän hyvä!)
SUNNUNTAI
9.30 ruisleipää juustolla ja kananmunalla, päärynää, kuppi marjoja ja teetä
13.30 anoppilassa perunamuussia, jauhelihamureketta ja salaattia
16.15 teetä, yksi dallaspulla ja yksi korvapuusti
19.45 jämät jauheliha-perunalaatikosta ja tomaattia
Olen viime aikoina yrittänyt keksiä hyviä ja edullisia ”halparuokia”, koska talous on ollut vähän tiukalla. Olen ajatellut tehdä mahdollisimman paljon erilaisia laatikkoruokia, keittoja ja jämäruuista salaatteja ja pannuruokia. Viikolla 46 turvauduttiin valmisruokiin ja anopin laittamiin aterioihin. Onneksi meidänkin tyttö osaa jo käydä kaupassa ja hakea sieltä tiettyjä asioita, kun vain oikean määrän antaa rahaa mukaan. Perjantaina pidin nimittäin hänet kotona ja koska minä olin kipeä, niin hän haki meille evästä kaupasta. Eihän se minulle tietenkään halvemmaksi tulee, koska vaihtorahat häviävät mystisesti aina parempiin taskuihin 😀 Loppuviikosta maistelin B&J uutta vähäkalorisempaa jäätelöä ja oli kyllä hyvää! Suosittelen maistamaan. Ostin Lidlistä myös tuollaisen lajitelman, jossa oli suklaapäällysteisiä manteleita, pähkinöitä ja kuivattua ananasta. Hintaa noin 4 euroa, mutta oli järjettömän hyvää. Miehen kanssa natusteliin koko paketti kahteen pekkaan aika hätäiseen!
Miltäs viikon 46 ruokapäiväkirja näyttää?
Edellinen postaus: Joulun odotusta Suutarilan tonttupolulta
Palasia arjestani // Blogit.fi:ssä // Bloglovinissa // Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.
<a href=”https://www.bloglovin.com/blog/19667331/?claim=t9ddjqvn2c5″>Follow my blog with Bloglovin</a>
Ruokapäiväkirja näyttää rennolta, maistuvalta ja tasapainoiselta! Ihanan monipuolista ja kaikki ateriat oli semmosia, että maistuis mullekkin 😀 nää on ihan mun suosikkipostauksia tubevideoiden lisäksi!
Heh, kiva kuulla! Videoita olis kiva tehdä useamminkin, mutta kun aika..
Videoo oottelen 😉
Tänään tulee!
Me syödään myös tosi paljon keittoja, laatikoita yms sötkötyksiä, koska olen lapsen kanssa kotona niin talous on nyt tiukemmalla 🙂 Tein just kiusauksen tofusta, laitan peruna-sipulisekoituksen lisäksi myös vaihdellen pakastevihanneksia ja kaurakermaa päälle. Maistuu myös lapselle. Joskus teen papukeiton, (joka tulee halvemmaksi kuin lihaversio..) ihan perus keittopohja, mutta valkopapuja sekaan. Viime viikolla tein tosi hyviä seimurekepihvejä! 800g pakasteseitä hienoksi blenderissä, sekaan 2 munaa, purkki kaurakermaa, 1-2 dl hiutaleita ja jauhoja tuntuman mukaan, tilliä ja sitruunapippuria. Vaatii kyllä vähän kekseliäisyyttä kehitellä uusia reseptejä noista ”halvoista” protskuista…
Noita seimurekepihvejä täytyy kokeilla! Meillä tyttö syö ihan hulluna kalaa. Tofuun ja papuihin ei suostu edes koskemaan… Minä olen nyt ostanut lihaa ja kanaa vain alelapulla ja niitä onkin ihan kiitettävästi jo pakkasessa. Jauhelihakeittoa tein eilen ja tyttö veti sitä kolme lautasellista. Oli vissiin hyvää 😀
Tykkään sun rennosta otteesta ruokailuun?
Siellä välissä herkkuja joita me kaikki kyllä syödään, mutta niin monet repii syyllisyyttä jostain korvapuustista.
Itselläni on ollut myös vuosien on-off vegaaniruokakausi joka sai mut voimaan enemmän huonosti kuin pitkällä tähtäimellä hyvin. Jos sattui lipsumisia, kärvistelin epäonnistumisen tuskissa ja taas kun pystyin pitämään 100% vegeruokavaliota, olin henkisesti voittaja mutta samalla kroppa protestoi lihomalla!
Tällä hetkellä pyrin syömään ei minkään dieetin- periaatteella. Sinne mahtuu vegeruokaa, herkkuja ja terveellista sekaruokaa.
ruokaideoita
Tortillat tehtynä kaaliin, tai salaatinlehteen.
Itse tehdyt kesäkääryleet https://anna.fi/reseptit/vietnamilaiset-kesakaaryleet
Kasvissosekeitot
Currykanakeitto
Sushi kala, kasvis ( perustarpeiden löytyessä kotoa melko edullista )
Täytetyt letut (jauheliha,kana,kasvis,kala)
Tonnikalasalaatti (riisillä, tai pastalla ruokaisampaa)
Lohisalaatti (riisillä tai pastalla tämäkin ruokaisampaa)
Hernekeitto (ja pannukakku)
Perunasoselaatikko
Merimiespihvi
Karjalanpaisti
Tonnikalamunakas hernemaissipaprikalla
Täytetyt letut <3 En ole varmasti vuosiin tehnyt lettuja suolaisella täytteellä, nam!
Kasviswokki
Juuresraastelaatikko
Grillitomaatit
Täytetyt munakoisot
Kasvisohukaiset (taikinaan tulee kasviksia ja rahkaa)
Couscous salaatti kanalla
Täytetyt kolmioleivät
Pitsa tehtynä munakaspohjaan
Pitsa lehtitaikinaan
Siiderikana (valmistetaan täyden siideritölkin päällä, olutkana valmistetaan samoin)
Papupata
Papumakkarapata
Lihapullat italialaisittain
Lihapullat tuorejuustotäytteellä
Erilaiset jogurttiletut (käytä taikinaan erilaisia jogurtteja, tai eri makuisia rahkoja)
Kiitos näistä!!!