Milloin minä riitän itselleni? Milloin koen olevani riittävän hyvä juuri tällaisena kuin olen omasta mielestäni? Ihminen on siinä mielessä jännä olento, että hän pystyy ihan omassa päässään sättimään itseään niin paljon, että loppujen lopuksi uskoo niihin väitteisiin itsekin. Tuosta suosta nouseminen ja terveen itsetunnon kasvattaminen vie tuhottomasti aikaa. Välillä tulee alamäkiä ja välillä näkyy valonpilkahduksia ryteikön läpi. Tällä hetkellä ollaan siellä ryteikössä hyvin syvällä, mutta aurongon säteitä näkyy jo. On taas aika ottaa itsensä puhutteluun ja miettiä mitä se hyvinvointi minulle merkitseekään?

Milloin minä riitän itselleni?

Olen aina heijastanut itseäni siihen missä kunnossa olen, kuinka paljon urheilu ja onko ruokavalio hyvin hallussa vai ei. Tämä kaikki juontaa niistä tiukoista treenivuosista, joita elin ja hengitin parikymppisenä. Vielä näin 37-vuotiaanakin nuo ajat heijastavat mun ajatusmaailmaan aika ajoin todella vahvasti. Ymmärrän itsekin, että tämä on aivan naurettavaa, mutta silti en pääse siitä täysin eroon. Se onkin muuten jännää, että tiedän etten koskaan palaa niihin aikoihin saati elämäntapoihin, mutta siitä huolimatta peilaan tekemisiäni niihin. Ennen hyvinvointi tarkoitti minulle tiukkaa treenaamista ja ruokavaliota, nykyään haluan voida hyvin, jotta jaksaisin urheilla ja syödä järkevästi. Asiat ovat siis kääntyneet hieman päälaelleen ja se ei tunnu menevän millään paksuun kallooni.

Terveellinen ruokavalio & treenimotivaatio

Terveellinen ruokavalio on edelleen yksi tärkeimmistä hyvinvoinnin kulmakivistä, mutta siihen on tullut selkeästi enemmän rentoutta omalla kohdallani. Mulla se rentous vaan tahtoo välillä lähteä lapasesta, kunnes saan taas narun päästä kiinni. Balanssi on se avainsana, jonka tahtoisin saada haltuuni. En halua potea huonoa omatuntoa herkkupäivästä, vaikka olen sen ansainnutkin. Silti kerta toisensa jälkeen saan itseni kiinni ajattelemasta, että nyt kun kerta herkuttelit niin seuraavan kuukauden syöt todella tarkasti ja treenaat monta kertaa viikossa. Kummallinen on tämä ihmisen mieli. Tiedät miten asia on, mutta silti et kuitenkaan ymmärrä toimia sen mukaan.

Treenimotivaatio on tällä hetkellä taas alhaalla ja olen päättänyt jälleen kerran odotella sitä takaisin. Sillä aikaa teen jotain muuta ja yritän opetella ymmärtämään senkin, että on ihan ok tehdä välillä jotain muutakin kuin nostella painoja. Kaikki liikunta on hyvästä, ihan sama mitä se on! Tänään kävin kävelyllä ja olen itse asiassa taas tykästynyt kävelyyn ja metsässä käyskentelyyn sen jälkeen kun koira tuli taloon. Ihan parasta köpötellä koiran kanssa metsässä, ihastella vihreää luontoa ja kuunnella lintujen laulua. Eihän sen parempaa olekaan! Ehkä tämä on vain tällainen elämänvaihe, jossa henkinen kapasiteetti on niin kovilla, että kroppa vaatii rauhoittumista ja hitaampaa menoa

Mitä hyvinvointi merkitsee sinulle?

Edellinen postaus: Voisilmäpullat – Parhautta pullarintamalla!

PALASIA ARJESTANI // BLOGIT.FI:SSÄ // BLOGLOVINISSA // INSTAGRAMISSA // YOUTUBESSA // FACEBOOKISSA

Voisilmäpullat on sitten hyviä! Tein näitä jokunen viikko sitten mökillä, kun teki mieli leipoa jotakin. Voisilmäpulliin löytyi mökin kaapeista kaikki tarvittavat ainekset, joten pullataikina sitten tulille vaan! Pullahan olisi ehkä maailman helpointa tehdä, mutta aika harvoin silti tulee tehtyä. Muistan kun jotain vuosia sitten miehen vaari leipoi korvapuusteja joka viikonloppu. Oli ihanaa herätä aamulla pullan tuoksuun ja vedellä hyvällä omalla tunnolla korvapuusti tai pari kera maidon pihakeinussa. Parhautta <3

Meillä kaikki tykkää pullasta, oli sitten kyse korvapuusteista, voisilmäpullista, dallaspullista tai ihan perinteisistä pullista. Kaikki menee mitä tehdään. Viime aikoina olen tehnyt puolikkaita taikinoita, mikä varmistaa, että kaikki tulee varmasti syödyksi. Välillä on laitettu ylimääräisiä pullia pakkaseen, mutta kuka niitä muistaa sieltä aina tonkia esille…No mutta viimeksi tein melkoisen hyvät voisilmäpullat (siitä huolimatta, että kuivahiiva oli vanhaa!) ja tässä tulee teille resepti. Reseptin pulliin nappasin täältä.

Mielettömän hyvät voisilmäpullat

Taikina

• 2,5 dl kevytmaitoa
• 25g hiivaa
• 1 kananmuna
• 1 dl sokeria
• 1/2 tl suolaa
• 1 1/2 tl kardemummaa
• n. 8 dl vehnäjauhoja
• 75g voita

Täyte

• 75g voita
• 1/2 dl sokeria
• 1/2 dl vehnäjauhoja

Voiteluun kananmunaa

1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita. Lisää muna, sokeri, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi.
2. Lisää vähitellen loput jauhot taikinaan ja alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Lisää huoneenlämpöinen voi. Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi.
3. Vaivaa taikina. Jaa taikina 16 osaan ja pyöritä pulliksi; käytä jauhoja apuna tarpeen mukaan. Laita ne leivinpaperille uunipellille. Kohota hyvin.
4. Tee pullien keskelle syvennykset sormella. Voitele pullat munalla.  Lisää koloihin (per kolo) n. 1 tl voita + 1/2 tl sokeria + 1/2 tl vehnäjauhoja.
5. Paista pullat uunin keskiosassa 200 asteessa n. 12-15 min tai kunnes kypsiä.

Herkuttele!

Mitä sinä olet leiponut viimeksi? Tehdäänkö teillä usein pullaa?

Lue myös: 

Tahmapullat – Nisua pöytään pitkästä aikaa!

Pehmeän kirpsakka peltipulla

Mustikka-vaniljapitko

Spinnyt eli amerikkalaiset kanelikierrepullat

Edellinen postaus: Toukokuun 2020 tulot & menot – Järkytyin!