Kalzonet. Kozonet. Jonzonet. Ihan miten vaan. En tiedä näille mitään fiksua nimeä, mutta idea on vähän sama kuin Kotipizzan kozonessa, mutta toteutus on vähän erilainen. Niin ja huomattavasti terveellisempi!

Paleo kolzonet, pohja:

• 1 kukkakaali, leikattuna pieniksi paloiksi
• 50g mozzarella-juustoa
• 1 kananmuna
• suolaa, mustapippuria, sipulijauhetta

Täyte:

• tomaattisosetta
• 50g mozzarellajuustoa
• kinkkua ja jauhelihaa
• mitä ikinä keksitkin!

1. Lämmitä uuni 220 asteeseen. Blendaa kukkakaalit blenderissä useassa osassa riisin näköiseksi.

2. Siirrä kukkakaali-riisi mikonkestävään astiaan ja mikrota täydellä teholla 8 minuuttia.

3. Kuivaa nesteet kukkakaali-riisistä pienissä osissa lautasella esim. astiapyyhettä käyttäen. Yritä saada kukkakaalit mahdollisimman kuiviksi! Tämä on erittäin tärkeää, jotta kuoresta tulisi mahdollisimman rapea eikä pelkkää mössä (niin kuin allekirjoittaneella kävi…)

4. Siirrä kuivatettu kukkakaali-riisi astiaan, jossa sekoitat siihen pilkotun mozzarellan, kananmunan sekä mausteet. Sekoita hyvin!

5. Levitä leivinpaperi pellille ja painele siihen kolme ympyränmuotoista pohjaa.

6. Paista pohjia uunissa tasan 10 minuuttia. Nosta pohjat uunista ja levitä toiselle puolelle lämpäretta tomaattisosetta ja haluamiasi täytteitä

7. Nosta varovasti paistinlastan avulla toinen puoli lämpäreestä kanneksi ja painele reunat tiiviisti kiinni.

8. Paista uunissa 12 minuuttia. Tarjoile kuumana!

Maultaan nämä olivat tosi hyviä vaikka eivät kovin kauniita olleetkaan. Mä en ilmeisesti saanut kuivatettua kukkakaaleja riittävästi, koska kalzonet olivat rapeita lähinnä reunoilta. Kaikki meni silti kaupaksi 🙂

Alkuperäinen ohje täällä.

Pistetäänpä treenipostausta välillä! Tällä viikolla cf-treenejä tuli neljä kappaletta, joista kaksi oli open gymejä eli keskityin enemmän yhden liikkeen tekniikkaan ja sit lisäksi mobbausta ja yleistä säätämistä. Pääpiirteittäin hyviä treenejä ranteesta huolimatta (joka on jo huomattavasti parempi!), mutta sattuipa sinne joukkoon yksi ihan susipaska treenikin, nimittäin eilinen..

Siinä fiilis treenin jälkeen 😀

Keskiviikkona keskityin kyykyn tekniikkaan ja sain ihan yksityisopetusta! Painoja nostin vain 40kg asti, jolla tein useamman sarjan. Sarjojen välissä liikkuvuusharjoituksia ja kyllä niiden jälkeen vaan huomaa miten paljon paremmin kyykky onnistuu! Alla video yhdestä sarjasta 🙂

Keskiviikkona herkuttelin taas paleoletuilla. Kaveriksi mustikka-kookoskermaa, nam!

Torstaina leikkipuistossa.

Kun lapsella on aivan liikaa vaatteita…

Torstaina kävin penkomassa meidän varastista neitokaiselle sadetakkia. No löytyhän se sadetakki ja samalla iso kassillinen ulkovaatteita sekä normivaatteita, jotka on sopivia just NYT. Kiva yllätys sinänsä, mut minne hittoon mä tungen noi kaikki!? (plus löysin juuri äsken vaatekaapista ison muovisäkillisen lisää vaatteita jotka on sopivia just nyt, me hukutaan vaatteisiin!)

Perjantaina oli taas treenipäivä ja se kuuluisa susipaska treenipäivä vieläpä 🙁 Tiedättekö kun on sellaisia päiviä, että alku lähtee huonosti mutta saa kuitenkin koottua itsensä ja treenistä tulee silti hyvä? No, tämä ei tosiaankaan ollut sellainen päivä. Tuntui, että alusta lähtien kaikki meni päin honkia ja vajosin vaan syvemmälle ja syvemmälle paskaan. Kuulemma naamastakin näki treenin aikana ettei mennyt ihan suunnitelmien mukaan 😀

Ennen treeniä banskua ja loput mustikka-kookoskermasta.

Treeneihin lähdössä hyvillä mielin. Housut: adidas & paita: flagnorfail.com

Vuorossa oli ensin tempausta 5 x 3, jossa parhaan setin taisin tehdä 27,5kg ja siinäkin ensimmäinen ei noussut ylös.. Ei vaan kulkenut! kädet lähti ihan selkesti vetämään liian aikaisin enkä saanut kunnolla pudotettua itseäni tangon alle. Noiden käsien kanssa on paljon vielä tekemistä ja ylipäänsä koko tempauksen kanssa. Kyykyn kautta on turha vielä edes haaveilla tekeväni tempausta, liikkuvuus siihen ei ole vielä riittävän hyvä. Päivän wodina oli 8 rundia:

• Power Snatch (tempaus ilman kyykkyä, lähtö maasta) x 5
• DU (double under = tuplanaruhypyt) x 15
• Time cap taisi olla 15 minsaa
• Sain tehtyä vain 6 kierrosta

DU:t mulla on tähän mennessä pyörineet tosi hyvin, mut tässä treenissä taisin saada parhaimmillaan vain viisi putkeen. Toisella kierroksella räpelsin varmaan kaksi minuuttia noita 15 DU:ta, koska jokaikinen pyöritys jäi jalkoihin… Siitä huolimatta päätin, että tuplilla mennään vaikka niiden tekemiseen meni koko ilta! Että mua ärsytti…

Power Snatch.

JA noin ne kädet lähti vetämään ihan liian aikasin…

Stana mitä sontaa..

Perjantaina ulkosalla.

Posti-setä toi mielenkiintoisen kirjapaketin 🙂

Päivälliseksi porkkanaröstiä (5 porkkanaa raastettuna, 2 kananmunaa ja mausteita, paistetaan pannulla kookosöljyssä/voissa), makkaraa ja sipulia.

Iltaruualle paistelin jauhelihakastiketta..

…osasta tein täytettyjä kesäkurpitsoita.

Niin kai huomasitte tempauskuvista mun uudet hienot Adidaksen painonnostokengät!? Kyllä ne jalassa huomas miten paljon parempi jo aloitusasento esim. tempaukseen oli 🙂 Nyt onkin viikon sisällä mennyt niin paljon rahaa kenkiin, että ehkä joudun olemaan vähän aikaa ostelematta mitään treenikamppeita 😀

Lauantaina kirmasin pyörällä heti aamu ysiltä open gymiin. Olin päättänyt tehdä vähän kippileukoja sekä rengasdippejä ja loppuajan mobbailla tai mennä muun virran mukana. Päädyin sit tekemään mavea ja parhaimmassa sarjassa otin ykkösen 90kg. Ei vielä oikein grippi pidä näpeissä, mutta muuten tekniikka tuntui ja kuulemma näyttikin hyvältä 🙂

90kg!

Taustalla saattaa näkyä joku fitfashionilta tuttu bloggari 🙂

Pojille oli jäänyt torstain treenistä kevyet 50 burbeesin penaultit suoritettavaksi ja perjantaista 20 lisää. Meillä on boxilla sellainen sääntö, että jos joku tulee myöhässä niin muut tekee 10 burbeesia/myöhästynyt minuutti. Mullakin on 20 burbeesia odottamassa, mut vielä en ranteen takia niitä pysty tekemään 🙂 

Toni suorittaa ”rangaistusta”

45 burbeesiin ei kauan menny!

Treenin jälkeen taas pihalle 🙂

Lauantai kivaa!

Mulla on sellainen omituinen tyyli, että vedän koko viikon suht puhtaasti paleolla, mut lauantaina sorrun paskaan. Oon miettinyt miks näin on ja todennut, että se on vaan huono ja totuttu tapa. Oon tehnyt niin vuosikausia niin eihän tuo ole ihmekään. Nytkin kaikki meni siihen asti hyvin kunnes mies soitti salireissultaan, että aikoo käydä kaupassa ja mäkkärissä. Huomasin saman tien sanovani: ”tuo mulle jätskiä ja ruokaa mäkkäristä kans”. Ilman sen enempää miettimättä. Jälkeen päin ihmettelin et miks hitossa taas pitää syödä jotain sontaa, kun olin hommannut jääkaappiin ainekset oikeasti herkullisiin paleoruokiin ja käyttänyt aikaa uusien ruokaohjeiden etsimiseen?

Semmosta sitten taas.

Toisaalta taas kun miettii niin ei itselleen saa olla liian ankara. Eihän tässä millään dieetillä olla! Paleosta vaan tykkään sen takia, että siitä tulee hyvä ja energinen fiilis. Vatsa pysyy kunnossa ja turvotus poissa. Syön hyviä ja puhtaita ruoka-aineita ja niiden ansiosta jaksan treenata paremmin kuin koskaan ennen. Ehkä parasta koko paleossa on ollut se, että mun iho on ollut nyt todella hyvänä. Edelleen näin kolmenkympin kypsässä iässä mun iho on ollut välillä todella huonossa kunnossa, mut paleon aloittamisen jälkeen näppylät on vähentyneet todella paljon ja on jopa päiviä jolloin niitä ei näy ollenkaan! 🙂

Mies lähtee ensi lauantaina Lahteen katsomaan kehonrakennuskisoja, joten mä saan viettää laatuaikaa tytön kanssa kahdestaan koko päivän. Aionkin laittaa itselleni tälle viikolla tavoitteeksi, että syön paleolla koko viikon! Ei siis mitään mättösafkoja viikonloppuna tai sämpylöitä ennen treeniä. Käytännössä siis ei viljoja, sokeria, prosessoituja ruokia tai mitään muutakaan sontaa. Täysrasvaiset maitotuotteet tuntuu sopivan mulle niin niitä aion käyttää jatkossakin. Jotkuthan ei käytä niitäkään. Haasteena tulee olemaan ateriat ennen treeniä, mut ne haasteet aion selättää valmistamalla ateriat etukäteen 🙂 Katsotaan pystynkö pitämään itseni ruodussa koko viikon!

 Ja nyt arvonnan tulokseen! Teillä kaikilla oli niin hyviä vastauksia ja jokaiselle soisin niin mielelläni ilmaisen On Rampin Crossfit Vantaalle. Koska jaossa on tällä kertaa vain yksi On Ramp niin tahdoin olla tasapuolinen kaikille ja suoritin arvonnan random.orgin avulla. Laskin siis vastausten määrän ja syötin sen koneeseen ja nappia painamalla sain onnekkaan selville 🙂

Ilmaisen On Ramp-aloituskurssin Crossfit Vantaalle voitti Elina, Onnea miljuunasti!

”No nyt on pakko ensimmäistä kertaa jättää kommenttia, vaikka oon sun blogia lueskellut jo vuosikaudet. Sen verran huikea palkinto on tässä kisassa. Itse oon entinen harrastelijabodari ja silloin tällöin salin ohella rääkännyt kotona itseäni crossfit-wodeilla. Salitreenit on viimeisen vuoden sisällä kuitenkin harventuneet harmillisen vähälle, koska nyt kotoa löytyy tuollainen reilu puolivuotias tyttö. Nyt kun tytön ruokavalioon kuuluu jo paljon muutakin kuin pelkkää tissiä, olisi tämän äidin korkea aika alkaa metsästää kadonneita lihaksiaan ja sen oon joka tapauksessa aikonut tehdä crossfitin avulla. Sun blogista bongasin tuon Vantaan uuden crossfit-salin, joka on vieläpä melkein mun kotikulmilla! Sulla on nyt siis loistava mahdollisuus antaa tuolle meidän tytölle kahdenkeskistä laatuaikaa isin kanssa. Tämä äiti haluaa takaisin hc-kuntoon!”

Pistätkö mulle postia tulemaan osoitteeseen jonna.musakka@gmail.com niin saan ilmoitella sun henkilötiedot boxin koutseille! Tervetuloa treenaamaan 🙂

Te joita onni ei tällä kertaa valitettavasti suosinut, seuratkaa Crossfit Vantaan facebook-sivuilta ilmaisia tutustumiskäyntejä! Kannattaa tulla testaamaan minkälainen laji crossfit todellisuudessa on 🙂 Huhun mukaan tänne fitfashionille on tulossa toinenkin arvonta, jossa palkintona ilmainen On Ramp, joten silmät tarkkana!

Täällä taas uuni pöhisee tänä iltana eli jotain uutta reseptiä myös luvassa ehkäpä jo heti huomenna 🙂