Ellan aamiaisvanukas
Taas yksi resepti testattua Deliciously Ella keittokirjasta! Tällä kertaa jaan todella helpon aamiaisvanukkaan reseptin. Tai no, tätä voi ihan yhtä hyvin syödä myös väli- ja iltapalanakin. Myös tähän vanukkaaseen on käytetty chia-siemeniä ja niiden avulla vanukas valmistuukin jääkaapissa ihan itsestään. Makeutta vanukkaaseen tuo vaahterasiirappi ja ihanaa pähkinäistä makua manteli voi sekä mantelimaito. Taidanpa tehdä uuden satsin huomisaamua varten!
Ellan aamiaisvanukas
- 3 dl mantelimaitoa (valmista tai itse tehtyä)
- 1 kypsä banaani kuorittuna
- 1 rkl mantelivoita (valmista tai itse tehtyä)
- 1 tl hunajaa tai vaahterasiirappia
- kourallinen mustikoita
- 5 rkl Chia-siemeniä
Laita kaikki ainekset chia-siemeniä lukuunottamatta tehosekoittimeen. Käytä konetta, kunnes seos on tasaista ja täyteläistä. Kaada seos juomalasiin tai muuhun astiaan ja sekoita joukkoon chia-siemenet.
Peitä astia kelmulla ja laita se yöksi tai vähintään 6 tunniksi jääkaappiin, jotta chia-siemenet turpoavat ja vanukas hyytyy. Nauti vanukas sellaisenaan tai lisää joukkoon marjoja ja granolaa.
Vanukkaaseen saat helposti vaihtelua vaihtamalla marjoja ja hedelmiä. Kokeile vaikkapa ananasta, mansikoita tai mangoa!
Ellalla on kyllä hyviä reseptejä!! Jos haluat päästä helpommalla, niin tässä tosi hyvä ja nopeatekoisen chia-välipalavanukkaan ohje:
http://punainenorvokki.blogspot.de/2015/09/proteiini-chia-vanukas.html
Iloa päivään! 🙂