Hae
Palasia Arjestani

Terveellinen suklaa-maapähkinävoifudge

Processed with VSCO with 6 preset

Mä olen aivan rakastunut maapähkinävoin ja suklaan yhdistelmään, jos ette ole jo huomanneet! Terveellinen suklaa-maapähkinävoifudge syntyi hetken mielijohteesta, koska alkoi tekemään mieli jotain hyvää. Mulla on usein jääkaapissa tummaa suklaata herkkuhetkiä varten, mutta nyt yritän tehdä itse enemmän raakasuklaata sekä erilaisia fudgeja ostamisen sijaan. Ei ole järkeä säilöä kaapissa kaikkia ihania raaka-aineita, kun voin yhtä lailla taikoa niistä itselleni ja perheelleni terveellisiä ja maistuvia herkkuja!

Erilaiset fudget ovat mielettömän helppoja tehdä. Periaatteessa sulatat ja sekoitat ainekset, annostelet seoksen muotteihin, laitat jääkaappiin ja pienen odottelun jälkeen syöt ne. Nämä ei tosiaankaan vaadi paljon aikaa eikä vaivaa, mutta ovat mielettömän herkullisia! Kukapa meistä ei mieluummin söisi sitä Fazerin sinistä, mutta aina se ei ole vaihtoehtona. Ainakaan jos suklaalla haluiaa herkutella hyvällä omallatunnolla päivittäin! Mä olen ratkaissut ongelman fudgeilla 😀

Processed with VSCO with 6 preset

Terveellinen suklaa-maapähkinävoifudge

  • 100g (reilu dl) kookosöljyä (itse käytin CocoVin)
  • noin 100g ( reilu dl) maapähkinävoita
  • 4 rkl raakakaakaojauhetta
  • 0,5 tl vaniljauutetta
  • ripaus suolaa tuomaan maapähkinävoin makua esille
  • 0,5 dl vaahterasiirappia

Laita kookosöljy pieneen kattilaan ja sulata se miedolla lämmöllä. Lisää maapähkinävoi, kaakaojauhe, vaniljauute sekä suola kattilaan ja sekoita kunnolla. Nosta kattila liedeltä, lisää sekaan vaahterasiirappi ja sekoita jälleen hyvin. Kaada fudgeseos haluamiisi muotteihin. Itse käytin silikonisia sydänmuotteja. Nosta fudget jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi. Säilytä rasiassa jääkaapissa tai pakkasessa ja nappaa sieltä herkkuhetken koittaessa!

Katso myös:

Kookos-pähkinäfuge

Suklainen pähkinäfudge

Vilauttelua Flamingossa

Processed with VSCO with 5 preset

*Sis.mainoslinkkejä.

Jösses mikä päivä mulla oli eilen! Sain paahtaa tukka putkella ja kelloa vilkuillen koko päivän. Mä en pidä yhtään kiireestä tai täyteen ahdetuista päivistä. En ymmärrä miten jotkut oikein haluavat täyttää kalenterinsa kaiken maailman kissanristiäisillä ja menoilla ja vielä nauttivat siitä, että kalenteri on täynnä aamusta iltaan. Ei sovi mulle. Stressaannun heti, jos viikon varrelle ilmaantuu liian monta pakollista menoa tai jos joudun suunnittelemaan arkeani kellon kanssa. Yksi tällainen päivä silloin tällöin menee, mutta ei yhtään enempää. Mä rakastan kotona olemista ja suunnittelen treeninikin niin, että pääsen suoraan töistä treenaamaan. Tällöin aikaa kotona olemiselle jää enemmän.

Processed with VSCO with 5 preset

Eilen mulla oli heti töiden jälkeen keskustassa keuhkolääkäri, jonka kanssa keskusteltiin näistä mun hengitysongelmista. Palaan tähän aiheeseen vielä myöhemmin. Keskustasta riensin vahdilla tytön päiväkodille valokuvaukseen, koska nykyään täytyy aikuisen olla mukana lapsen päiväkotikuvauksessa. Tämäkin asia on niin älytön, että menee pikkusen ohi hilseen! Päiväkodilta kiireellä kotiin syömään, koska me oltiin anopin ja kälyn kanssa suunniteltu illalle lasten kanssa uintireissu Flamingoon! Vitsi mä tykkään tuosta paikasta, siellä jos jossain sielu lepää ja voi unohtaa kiireet ja arkihuolet.

Processed with VSCO with 5 preset

Ajateltiin, että Flamingossa ei tällä kertaa olisi kauheasti porukkaa. Viimeksi oltiin siellä pulikoimassa syyslomaviikolla, virhe!! Porukkaa oli silloin niin paljon, että hyvä kun sekaan mahtui. Eilen kylpylä oli huomattavasti rauhallisempi, mutta väkeä oli silti ihan mukavasti. Ei tarvinnut yksin uida, mutta liukumäkiin ei toisaalta tarvinnut jonotella kovin kauan. Tyttö oli ihan innoissaan liukumäistä ja innostuin niitä minäkin laskemaan kunnes…Laskettiin vähän hurjempaa vihreää liukumäkeä ja alas tullessa veteen törmäys oli ilmeisesti niin kova, että mun bikinien yläosa hyppäsi ulos ja paistattelin sitten tissejäni kaikille 😀 Noh, sattuuhan sitä, mutta mun liukumäet jäi siihen. Ehkä puen ensi kerralla päälleni kokouikkarin. Reissu Flamingoon oli taas todella ihana ja rentouttava eikä paljon päivän kiireet enää painaneet. Erittäin hyvä tapa saada pieni irtiotto kiireiseen arkeen!

Processed with VSCO with 5 preset

Offerillassa on nyt hyvä tarjous perheelle: Vesipuisto perhepaketti 2 aikuiselle ja 2 lapselle 32e! Tarjoukseen pääset tästä*. Tai jos perheen pienimmät tahtovat seikkailupuistoon niin Flamingon Naurusaareen pääsee nyt alkaen 4 eurolla! Tarjoukseen pääset tästä*.

Vielä tämän päivän on House of Brandonilla kaikki tuotteet (paitsi jo alennetut) -20% koodilla CYBER. Itse laitoin eilen tilausta menemään. Pikkujouluihin vähän uutta paitaa ja lisäksi uudet farkut vanhojen ja repaleisten tilalle! Shoppaamaan pääset tästä*.