Hedelmä-chiavanukas
Hedelmä-chiavanukkaan ohjetta kyseltiin, joten tässä tulee! Idea tähän syntyi halusta tehdä töihin joku terveellinen ja raikas välipala perinteisen omenan ja pähkinöiden tilalle. Vaihtelu virkistää tässäkin asiassa. Proteiinipitoinen vanukas syntyi keräilemällä erinäisiä raaka-aineita jääkaapista ja ruokakaapista. Helppo ja nopea tehdä, mutta vaatii hetken myös jääkaapissa jähmettyäkseen!
Hedelmä-chiavanukas
- N. 1 dl ananaspaloja + vajaa desi ananasmehua purkista
- Vajaa desilitra kookosmaitoa
- 2,5 rkl Chia-siemeniä
- 1 mitallinen banaanin makuista protskujauhetta
- 1 mandariini
Laita kaikki ainekset mandariinia lukuunottamatta blenderiin ja blendaa sekaisin. Kaada vanukas esim. lasipurkkiin tai muuhun astiaan. Kuori ja pilko mandariini lohkoiksi. Lisää mandariinin palaset vanukkaan sekaan, sekoita hieman ja nosta vanukas jääkaappiin jähmettymään pariksi tunniksi tai yön yli.
Kookoksen ja ananaksen yhdistelmä on todella raikas ja herkullinen! Vanukkaaseen voi helposti lisäillä erilaisia hedelmiä paloina. Kiva kun on kunnon sattumia seassa 😉
Leppoisaa lauantaita <3