Superhelppo gluteeniton leipä
2
Tein alkuviikosta gluteenitonta leipää Urtekramin leivontasekoituksesta. En ole aiemmin näitä sekoituksia käyttänyt, mutta tämä ainakin vaikuttaa todella näppärältä. Leivän tekoon ei kauan mennyt ja ainesosiakin oli vain muutama. Ohje leipään löytyi pussin kyljestä.
Superhelppo gluteeniton leipä
- 1 pss Urtekramin low carb-leivontasekoitusta
- 5 munaa
- 1 dl vettä
- 1 tl merisuolaa
Lisää leivontasekoituksen joukkoon suola ja vesi. Lisää munat yksitellen sekoittaen. Kaada taikina öljyllä voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan. Paista 160 asteessa n. 1 t.
Tämä leipä oli varsin hyvän makuinen, mutta ehkä vähän kuivakka. Vaatii siis päällisiä ja toimi erinomaisesti kinkun ja avocadon kera 🙂
Näyttää todella hyvältä ja helpolta. samantien tilasin kyseisen leivontasekoituksen
http://deeworkingout.blogspot.fi/
Erilaiset siemenet leivontasekoituksessa tuo vielä kivasti suutuntumaa! Tykkäsin tästä tosi paljon, mut päällisiä se kyllä vaatii 🙂