Hae
Palasia Arjestani

Ketoilijan ruokapäiväkirja #1

Ruokapäiväkirjoja on pyydelty viime aikoina paljon, joten tässäpä ketoilijan ruokapäiväkirja #1! Ketoruokavalio on nyt kauheassa nousussa ja monet ovat hoksanneet sen hyvät vaikutukset. Vielä muutama kuukausi sitten sanoin itsekin ettei minusta olisi ketoilijaksi, mutta toisin kävi! Onneksi kokeilin, sillä olen selättänyt kaikki vatsavaivat sekä jatkuvan väsymyksen. Olen kärsinyt erinäisistä vatsaongelmista viimeiset 15 vuotta (ellen jo kauemminkin) eikä niihin ole löydetty mitään selittävää syytä. Vatsa on vain ollut sekaisin koko ajan enkä ole keksinyt mikä sen aiheuttaa. Ihan mikä tahansa ruoka-aine, epämiellyttävä haju tai liian kirkas valo on saattanut sen laukaista. Viime viikolla käytiin Motonetissä mikä on mulle ihan painajaismainen paikka erikoisen hajunsa vuoksi. Ensimmäistä kertaa vuosiin pystyin olemaan siellä koko reissun ilman tunnetta, että vatsa kääntyy ympäri.  Herkkävatsaiset tietävät miten kauheaa on miettiä esim. vieraissa ostoskeskuksissa vessan sijaintia. Not nice!

No mutta, mennään vatsan toiminnan sijaan ruokapäiväkirjaan. Näissä ruokapäiväkirjoissa ei näy ihan kaikki ruuat. Saatan syödä päivän mittaan extravihanneksia kuvattujen ruokien jälkeen tai ottaa 1-2 rkl hyvää oliiviöljyä, jos näyttää ettei rasvamäärä tule täyteen. Träkkään edelleen ruokia Sulamoon varmistaakseni rittävien kalorien ja rasvojen saannin. Toiset kokee punnaamisen ja laskemisen vaivalloiseksi, minä en. Aamulla juon aina tyhjään vatsaan litran vettä, johon on sekoitettu elektrolyyttijauhetta, vähän suolaa ja omenaviinietikkaa.

Mennäänpä sitten itse ruokapäiväkirjan pariin eli tässäpä ketoilijan ruokapäiväkirja #1, olkaapa hyvät!

Ketoilijan ruokapäiväkirja #1

MAANANTAI

ketoilijan ruokapäiväkirja #1

11.05 ketoreissari juustolla ja paistetulla kananmunalla, puolikas avocado, kurkkua ja rasvatee (voita ja kookosöljyä)

15.30 smoothie, jossa avocadoa, mustikoita, heraprotskua, chia-siemeniä, kookosöljyä

20.45 salaatti, jossa reilusti pinaattia, salaattia, paprikaa, mozzarellaa, lohta, parapähkinöitä ja oliiviöljyä

iltapalaksi vielä kurkkua ja parapähkinöitä

TIISTAI

ketoilijan ruokapäiväkirja #1

10.30 ketoreissari juustolla ja paistetulla kananmunalla, kurkkua, pähkinöitä, kirsikkatomaatteja ja rasvatee

15.20 salaatti, jossa reilusti pinaattia, salaattia, kurkkua, paprikaa, jauhelihaa, vuohenjuustoa, tsatsikia sekä oliiviöljyä

20.15 läjä kookospannareita maapähkinävoilla ja vadelmilla

illalla pari rkl oliiviöljyä sekä vihanneksia

KESKIVIIKKO

ketoilijan ruokapäiväkirja #1

10.40 ketoreissari juustolla ja kananmunalla, kurkkua, pähkinöitä, vihanneksia ja rasvatee

15.15 salaatti, jossa paljon vihreita, avomaankurkkua (niin hyvä tällä hetkellä!), jauhelihaa, vuohenjuustoa, tsatsikia ja oliiviöljyä

20.30 täytettyjä kesäkurpitsoita ja sivussa salaatti, jossa parsakaalia, kurkkua, pinaattia, lehtikaalia, paprikaa ja oliiviöljyä

jälkkäriksi parapähkinöitä

TORSTAI

ketoilijan ruokapäiväkirja #1

11.00 paistettuja munia fetajuustolla, avocado, pinaattia ja salaattia, kurkkua, paprikaa ja rasvatee

16.00 uunituoretta ketoreissaria voilla, juustolla ja metwurstilla + kurkulla, lisäksi rasvatee

20.45 kukkakaalimuussia, jauhelihapihvi sinihomejuustolla, vihreitä, kurkkua ja paprikaa + oliiviöljyä

PERJANTAI

ketoilijan ruokapäiväkirja #1

11.00 ketoreissaria juustolla ja kananmunalla, avocado ja kurkkua + rasvatee

15.30 kukkakaalimuussia, jauhelihapihvi sinihomejuustolla ja vihanneksia

20.50 sama kuin edellinen, mutta eri vihanneksilla ja lisäksi oliiviöljyä

LAUANTAI

ketoilijan ruokapäiväkirja #1

11.10 ketoreissari, jossa salaattia, juustoa ja jauhelihapihvi sinihomejuustolla + ketoreissari salaatilla, juustolla ja metukalla, kurkkua, tomaattia ja rasvakahvi (pikakahvijauheesta)

15.00 vihersmoothie, jossa pinaattia, lehtikaalia, kurkkua, hera, kookosöljyä, avocadoa, mantelimaitoa ja jäitä.

21.00 leffan kanssa ketopizza (resepti tulossa!!) + lasillinen cokista + iiiso kasa vihreitä

SUNNUNTAI

ketoilijan ruokapäiväkirja #1

11.15 ketoreissaria juustolla ja kananmunalla, kurkkua, manteleita ja rasvatee

15.30 salaatti, jossa paljon vihreitä, paprikaa, kurkkua, kananmunaa, tsatsikia ja oliiviöljyä

Marcus & Martinuksen keikka, jossa vain vettä (oli todella kuuma!)

21.15 smoothie, jossa mustaviinimarjoja, avocadoa, mantelimaitoa, kookosöljyä, kananmuna, jäitä

jälkkäriksi 2 suklaista fat bombsia

Rentous on kaiken a ja o

Mun aamupala on nykyään aika myöhäinen, koska en ole ollut nyt töissä ollenkaan sairausloman takia. Valvon iltaisin noin puoleen yöhön saakka ja herään yhdeksän maissa. Juon heti herättyäni litran vettä, jossa elektrolyytit ja omenaviinietikka. Tämän jälkeen saatan odotella nälkää parikin tuntia ja syön vasta kun siltä tuntuu. Tämä kaikki tulee kääntymään päälaelleen, kun palaan töihin. Monet ketoilijat juovat aamulla vain rasvakahvin/teen ja syövät vasta lounasaikaan tai vaihtoehtoisesti paastoavat lounasaikaan asti. Saatan itsekin kokeilla tätä systeemiä, mutta kun herää jo viideltä, niin nälkä saattaa yllättää viimeistään yhdeksältä. Eikä meillä ole aina varmaa pääseekö siihen aikaan vielä mitään syömään.

Kalorit olen pitänyt edelleen noin 2000 ja tällä paino on laskenut neljässä viikossa 2,5kg, joista suurin osa lähti heti alusta. Huomaan, että nämä on aika lailla mun ylläpitokalorit, jos en treenaa kovaa. Olen käynyt viime aikoina juoksemassa sekä kävelemässä ja tehnyt joitakin kotitreenejä. Kunhan pääsen taas kunnolla salitreeneihin kiinni, niin katson kuinka kroppa niihin suhtautuu. Jos kroppa vaatii hiilaria, niin siirryn targetoituun ketoon eli otan extrana hiilaria esim. treenin aikana. Olen välillä pitänyt myös päiviä, jolloin en mittaa enkä laske mitään. Sekin on silloin tällöin todella virkistävää! Juhannuksena aion pitää ns. vapaan syönnin päivän eli syön ihan kaikkea ja palaan seuraavana päivänä taas ketoilun pariin. Ei tämän tarvitse olla niin vakavaa!

Miltäs ruokapäiväkirja näyttää?

Käy lukemassa lisää ketojuttuja My project is me-blogista!

Edellinen postaus: Lapsi saa päättää -päivä

PALASIA ARJESTANI // BLOGIT.FI:SSÄ // BLOGLOVINISSA // INSTAGRAMISSA // YOUTUBESSA // FACEBOOKISSA

 

Mitä on tapahtunut 2,5 viikossa ketoruokavaliolla?

tapahtunut 2,5 viikossa ketoruokavaliolla

Heippa, olen saanut paljon kysymyksiä ketosta ja haluankin nyt kertoa mitä on tapahtunut 2,5 viikossa ketoruokavaliolla. Moni varmasti olettaa, että siinä ajassa ei paljon tapahdu, mutta kyllä vain tapahtuu! Ketolla ryhtyessäni heitin ruokavalioni aika lailla ympäri. Entisenä sokeri- ja hiilarihiirenä luovuin molemmista tyystin, nostin rasvan määrää huimasti ja aloin tarkkailmaan ettei proteiinia tulee liikaa. Moni mieltää, että ketolla syödään paljon proteiinia, mutta sehän ei pidä paikkaansa. Proteiinia syödään maltilla ja minun päivittäinen proteiinimäärä pyörii tällä hetkellä noin 90 grammassa, kun se joskus hurjimpina fitnessvuosinani oli melkein 200g per päivä.

On ollut mielenkiintoista harjoitella uutta ruokavaliota ja alkaa koostamaan ruokavalio täysin uudella tavalla. Parina päivänä olen onnistunut tekemään annokseni niin, että rasvaa on lautasella paljon ja monesta eri lähteestä. Mietin myös päivän kulkua ja sitä miten ehdin syömään. Keto pitää nälkää huomattavasti paremmin kuin hiilaripitoinen ruokavalio, joten välillä ruokailuväli saattaa venyä jopa kuuteen tuntiin ihan huomaamatta. Normaalisti syön neljä ateriaa päivässä: aamupala, lounas, välipala ja illallinen TAI illallinen ja iltapala. Tänään syömiset jää kolmeen ateriaan, joten olen kiskonut aikamoisia annoksia nassuun!

Mitä on tapahtunut 2,5 viikossa ketoruokavaliolla?

  • painoa on lähtenyt 2,3 kg ja jokunen sentti vyötäröltä
  • energiatasot on aivan huimat!
  • uni on syvää enkä heräile enää yöllä montaa kertaa
  • ei tee mieli sokeria eikä hiilaria
  • en kaipaa viikonloppunakaan sokerimättöjä tai herkuttelua
  • olen alkanut himoitsemaan raikkaita ISOJA salaatteja
  • kokkaaminen ja reseptien tutkailu on taas innostavaa
  • juoksu kulkee niin kuin ennenkin
  • hikoilen enemmän kuin ennen (voi olla nämä kelitkin :D)
  • olo on kaiken kaikkiaan kevyempi ja miellyttävämpi

Tähän mennessä keto on sujunut todella hyvin! Alussa hieman väsytti ja hyydytti, mutta nyt energiaa on kuin pienessä kylässä. Olen harkinnut jopa ikkunoiden pesua mikä ei todellakaan ole normaalia mulle, sillä vihaan sitä puuhaa yli kaiken. Nyt jatketaan samaan malliin eteenpäin ja katsotaan mitä tapahtuu 🙂

No tällaisia asioita on tapahtunut 2,5 viikossa ketoruokavaliolla! Onko sulla jotain kysyttävää ketosta tai ylipäänsä jostain minua koskevasta asiasta? Jos kysymyksiä tulee riittävästi, voisin tehdä niistä videon! Alla muuten mun uusin video, jonka sain ladattua tubeen eilen. Mun muita videoita pääset katselemaan täältä. Muistahan tilata myös kanava, se ei maksa mitään 😉

Edellinen postaus: Mitäpä sitä ei lapsensa eteen tekisi

PALASIA ARJESTANI // BLOGIT.FI:SSÄ // BLOGLOVINISSA // INSTAGRAMISSA // YOUTUBESSA // FACEBOOKISSA