Itse tehty jääkahvi on mun juomarepertuaarin uusin tulokas. Innostus lähti liikkeelle työpaikan alakerrassa sijaitsevasta Espressohousesta, josta hain muutamaan otteeseen jääcappucinon helpottamaan pahinta hellettä. Hintaa tällä juomalla on muistaakseni 5,60e, joten kyllähän se kukkarossa tuntuu, jos noita hakee joka päivä! Säästin kahvilasta ostetut muovimukit, pesin ne hyvin ja otin uudelleen käyttöön kotona. Kävin myös ostamassa kotiin makusiirappia sekä pikakahvia. Pikakahvi on hyvä valinta, jos on yhtä herkkävatsainen kuin minä. Olen huomannut, että kahvilasta haetut kahvit pistää vatsan sekaisin, mutta kotona pikakahvista tehdyt versiot eivät aiheuta mitään oireita. Niinpä jatkossa pysyttelen näissä itse tehdyissä versioissa!

Alkuun tein jääkahvin ihan vain sekoittamalla jäähdytetyn kahvin sekä maidon ja laitoin jäitä sekaan. Nyt vein homman niin sanotusti nextille levelille ja otin käyttöön miehen maidonvaahdottimen. Sillä saa maidosta ihanan paksun ja vaahtoavan! Ei kai se makuun kauheasti vaikuta, mutta vaahdotettu maito tuo inasen verran luksusta jääkahviin ja se tuskin haittaa ketään 😀 Täytyypä alkaa tutkailemaan mitä muita juomia voisin valmistaa kotona. Jos on ideoita, niin saa laittaa kommenttiboksiin!

Itse tehty jääkahvi

• n. 1,5 dl valmista kahvia (itse valmistan pikakahvista)
• loraus makusiirappia (meillä salted caramel)
• n. 1dl maitoa
• jäitä

Sekoita jäähtynyt kahvi ja makusiirappi ja surauta maidonvaahdottimella kunnolla sekaisin. Lisää jääkapalat joukkoon. Vaahdota maito erillisessä lasissa ja kaada varovasti kahviseoksen päälle.

Nautiskele terassilla auringonpaisteessa kera hyvän kirjan!

Onko itse tehty jääkahvi sun juttu?

Edellinen postaus: Railakas juhannus takanapäin

PALASIA ARJESTANI // BLOGIT.FI:SSÄ // BLOGLOVINISSA // INSTAGRAMISSA // YOUTUBESSA // FACEBOOKISSA

Huh huh, nyt on railakas juhannus taas vietetty! Miten teillä juhlittiin juhannusta vai juhlittiinko mitenkään? Meidän perinteenä on ollut viettää juhannus mökillä ja vierailla mökkinaapurin järjestämissä juhannusjuhlissa. Näin myös tänä vuonna. Olin itse aika poikki koko juhannuksen eikä yömyöhään valvominen olisi houkuttanut yhtään. Noh, juhannus on vain kerran vuodessa, niin kuin joulukin, joten olihan se vain yritettävä. Tyttö halusi kovasti lähteä juhannuskemuihin ja uhosi valvovansa koko yön. Hänen kesälomansa to do -listalle kuului nimittäin yksi kokonaan valvottu yö. Oi voi noita vuosia kun vielä jaksoikin valvoa 😀 Nykyään on olevinaan jo myöhään valvomista, jos menee yhdeltätoista nukkumaan! Vanha ja väsynyt ja sitä rataa.

Niin suurella innolla kuin mentiinkin bileisiin, niin tyttö huomasi aika nopeasti ettei siellä ollut ketään hänen ikäisiään ja aika kävi pitkäksi. Aikansa tylsyyttään maristuaan päätettiin lähteä takaisin mökille. Muut jäivät vielä jatkamaan iltaa ja minä kampesin kirjan kanssa peiton alle. Neitokainen jäi piirtelemään keittiön pöydän ääreen. Loppujen lopuksi olin unten mailla jo ennen yhtätoista. Join illan aikana yhden lonkeron enkä sitäkään kokonaan. Silti olo seuraavana aamuna oli hiukka kohmeloinen. Huomaa etten ole käynyt yhtään missään yli puoleen vuoteen. Joskus viime vuoden puolella käytiin työporukan kanssa syömässä ja otettiin muutamat lasit viiniä, mutta siinä se. Sen jälkeen en ole ottanut lasillistakaan ennen tätä yhtä lonkeroa. Näin ollen meidän juhannus sujui varsin rauhallisissa merkeissä. Ei sytytetty tulipaloa eikä kukaan örveltänyt humalassa veneellä.

Meidän koira sen sijaan jaksoi keppostella ihan urakalla! Hänellä on kunnon teini-ikä nyt meneillään eikä koskaan voi tietää mitä se keksii. Juhannuksena hän päätti lähteä meidän ja mönkkärin perään ja hyppäsi hyttysverkon läpi ikkunasta, kun muuta ei keksinyt. Redi availee sujuvasti kaikki ovet mökillä ja tekee houdinit myös valjaistaan, vaikka kuinka niitä kiristäisi äärimmilleen. Ei sitä pidättele mikään tällä hetkellä, jos intoa kepposteluun vain riittää. Lauantai ja sunnuntai sujui jo rauhallisemmin ja Redi uskoi kun sille sanoi ettei nyt lähdetä mihinkään. Toki silloinkin piti käydä vähän kissoja härkkimässä, jos ei muuta 😀 Eipä tule aika pitkäksi tuon karvaisen kaverin kanssa!

Näin railakas juhannus meillä oli! Huh huh, aikamoista. 

Edellinen postaus: Helppoa arkiruokaa: Peruna-jauhelihapaistos

PALASIA ARJESTANI // BLOGIT.FI:SSÄ // BLOGLOVINISSA // INSTAGRAMISSA // YOUTUBESSA // FACEBOOKISSA