Hae
Palasia Arjestani

Ketogeeninen ruokavalio kiinnostaa

Ketogeeninen ruokavalio kiinnostaa

Kuvassa kokkaamani vähähiilarinen tacopiirakka. Sairaan hyvää!

Ketogeeninen ruokavalio kiinnostaa minua todella paljon. On kiinnostanut jo kauan aikaa, mutta en ole uskaltanut vielä kokeilla. Minullahan on jo vuosia sitten todettu (okei, 10 vuotta sitten) melko heikko hiilihydraattien sietokyky, mutta eipä se silloin parikymppisenä paljon haitannut, vaikka veteli mitä nassuunsa. Ihmiselimistöjä on todella erilaisia ja joillekin sopii korkeat hiilihydraatit ja toiselle todella matalat. Joillekin jotakin siltä väliltä ja osan ei tarvitse miettiä koko ruokavaliota. Todella moni on kannustanut minua ainakin kokeilemaan ketoa, mutta en ole vielä uskaltanut. Mielessä se on silti ollut jo pidemmän aikaa.

Kuulostaa ehkä naurettavalta, mutta pelkään eniten keton alussa tulevaa väsymystä. Tai sellaisesta moni on minua varoitellut. Toisaalta pelkään, että tämä on taas joku näitä minun päähänpistojani, kyllästyn kahden viikon jälkeen ja homma oli siinä. Tiedän, että ketoa täytyy jatkaa ainakin kuukausi, että vaikutukset alkavat näkymään. Pelkään myös, että repsahdan heti alkumetreillä leipään ja puuroihin. Silti, halu testata kyseistä ruokavaliota kiehtoo, sillä ketogeeninen ruokavalio kiinnostaa minua todella paljon!

Ketogeenisen ruokavalion hyviä puolia

Olen kuullut ketosta todella paljon hyvää. Ihmiset ovat energisiä ja hyvin voivia. Sairauksista ja lääkityksistä on moni päässyt eroon ja paino tippunut reilusti. Moni ketolle vaihtanut ei luovu siitä mistään hinnasta, koska yleisvointi ja energiatasot ovat niin hyvät. Keskustelin tovi sitten erään asiakkaani kanssa ja hän kertoi olleensa siinä vaiheessa jo vuoden ketolla. Häneltä otettiin laajalla skaalalla verikokeita, koska lääkäri ei voinut uskoa, että ketolla esim. kolesterolit voisivat olla hyvät. Ennen keton aloittamista asiakkaalla oli ollut lievästi ylipainoa ja kolesterolit ja sokerit yli viitearvojen reippaasti. Näin asiakasta vielä jälkeenpäin ja hän kertoi, että kaikki veriarvot olivat täysin kunnossa!

Olen lueskellut ketoruokavaliosta todella paljon ja eniten mietityttää juuri se alun väsymys ja miten jaksan vielä treenata siihen päälle. Miten pysyisin ruokavaliossa 100%:sti? Tällainen pullahiiri kun tuppaa menemään paljolti mielihalujen mukaan, niin homma voisi olla alkuun aika vaikeaa. Tykkään myös leipoa ja testailla erilaisia reseptejä, niin jaksaisinko tehdä vain ketoversioita? Olen selaillut paljon ketoreseptejä ja täytyy sanoa, että ne vaikuttavat erittäin houkuttelevilta. En tiedä. Tekisi mieli kokeilla, mutta silti vähän mietityttää. Olen seuraavat 6 viikkoa kotona saikulla, joten sauma keton kokeiluun olisi aika hyvä! Mutta….Koko keto-asiahan tuli mieleen, kun sähköpostiin tupsahti (mainos)viesti Anni Sirviöltä, joka on toinen Keto Kickstartin perustajista. Onko tästä ruokavaliosta kenelläkään kokemuksia?

Tiedän, että siellä ruudun toisella puolella on ketoilijoita, joten kertokaa te enemmän asiasta! Mikä oli alussa hankalaa vai oliko mitään? Mitkä ovat teidän suosikkiherkkuja?

Edellinen postaus: Huomenna minusta tulee yksikätinen

PALASIA ARJESTANI // BLOGIT.FI:SSÄ // BLOGLOVINISSA // INSTAGRAMISSA // YOUTUBESSA // FACEBOOKISSA

Viikon 19 ruokapäiväkirja – Herkkulakko alkaa

viikon 19 ruokapäiväkirja

Heipä hei, laitetaas sunnuntain kunniaksi viikon 19 ruokapäiväkirja tulemaan! Viime viikolla olin osan viikkoa kotona sairaslomalla käteni takia. Ranneleikkauksen piti olla tiistaina ja tein juuri ennen leikkausta paljon asioita, jotka kipeyttivät sen totaalisesti. Koska eihän kohta olisi enää väliä. No, leikkaus peruuntui ja kyllähän sillä sitten oli aika paljonkin väliä. Sovittiin miehen kanssa mökillä, että loman jälkeen alkaa herkkulakko. Herkkuhan on ihmisille hyvinkin erilainen käsite, joten piti tehdä heti alussa pelisäännöt selviksi. Päätettiin heti, että äitienpäivänä saa syödä jotain hyvää, mutta muina päivinä ei. Mulle herkuton aika tarkoittaa sitä, että kaikki pullat, karkit, jäätelöt ym jätetään pois. Terveellisempiä ”herkkuja” saa syödä eli sellaisia, jotka eivät ole kyllästettyjä sokerilla ja voilla. En kylläkään ole sellaisiakaan tehnyt, mutta ne olen itselleni luvannut. Herkuton ajanjakso on aika hyvä keino katkaista jatkuva sokeritulva. Hetkeäkään en ole mitään herkkuja ja mättöjä kaivannut! Mennäänpä sitten katsomaan miltä viikon 19 ruokapäiväkirja näyttää.

Viikon 19 ruokapäiväkirja

MAANANTAI

viikon 19 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, mansikoita ja teetä

11.15 iso pala lohta ja tomaatteja

14.30 omena ja pähkinöitä

16.00 kahvilassa kuvausten lomassa iso cappucino

17.30 kauraleipää juustolla ja kurkulla

20.20 iso satsi puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

TIISTAI

viikon 19 ruokapäiväkirja

6.10 mysliä, omenaa, kauramaitoa, maapähkinävoita ja teetä

9.15 Itiksen äitienpäivä -tapahtumassa marjasmoothie ja muutama pieni sormisyötävä juttu, teetä

13.20 pari riisipiirakkaa juustolla ja kurkulla

17.15 anopin tekemää kalakastiketta, riisiä ja vihanneksia

20.45 omena ja pähkinöitä+siemieniä

KESKIVIIKKO

viikon 19 ruokapäiväkirja

9.30 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, omena ja teetä

13.15 puuroa marjoilla, mangojogurtilla ja maapähkinävoilla

17.00 pastaa, kanaa ja vihanneksia

20.30 smoothie, jossa pinaattia, päärynää, protskua, kreikkalaista jogurttia, puolikas avocado ja kauramaitoa

TORSTAI

viikon 19 ruokapäiväkirja

8.00 päiväkodin äitienpäivä-aamiaisella iso sämpylä juustolla, kinkulla ja vihanneksilla + teetä

juoksulenkki 45 minuuttia

12.20 pastaa, kanaa, vihanneksia, viinirypäleitä

16.15 anoppilassa kanaa, riisiä, soosia ja salaattia

20.30 mangojogurttia, mansikoita ja parapähkinöitä

PERJANTAI

viikon 19 ruokapäiväkirja

9.30 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, kreikkalaista jogurttia, marjoja ja maapähkinävoita, teetä

13.30 kinkkukiusausta kera napostelukulhon

salitreeni (selkä)

18.20 kinkkukiusausta, kauraleipää juustolla, salaatilla ja kurkulla

21.15 omena ja puolikas CocoVin Super10-patukka miehen kanssa

LAUANTAI

viikon 19 ruokapäiväkirja

9.20 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, välipalakeksi ja teetä

12.30 banaani

15.20 kauppareissulla Jungle juicebarista smoothie (pumping iron)

17.30 Lidlin ruisleipää kinkulla ja avocadolla

20.15 vuohenjuustobataatteja, niin hyviä! (resepti)

SUNNUNTAI

viikon 19 ruokapäiväkirja

9.30 Lidlin ruisleipää avocadolla ja keitetyllä kananmunalla, teetä

juoksulenkki

13.30 perunaa, lohta, turkkilaiseen jogurttiin tehtyä kastiketta, fetajuustoa ja salaattia

16.15 äitienpäivän kunniaksi palat kahta eri kakkua + pala aleksanterinleivosta

20.00 Lidlin ruisleipää juustolla ja kananmunalla

Viikkoon mahtui niitä mulle hyvinkin tyypillisiä ruokia: kanamunia, leipää, puuroa, pastaa, vihanneksia, hedelmää…Sellaista tavallista ruokaa. Tiistaina oli Itiksen äitienpäivä-tapahtuma ja oli hyvin lähellä etten nappaissut suuhuni donitsia. Viime hetkellä muistin, että ”ai niiin, se herkuton”…..:D Niinpä otin vain muutaman suolaisen sormisyötävän (ainakin jonkinlainen lohirulla oli yksi), smoothien sekä teetä.

Olen huomannut, että mulle melko tyypillinen ruokarytmi on neljä ateriaa päivässä. Ruokailuvälit ovat 4-5 tuntia, toki poikkeuksiakin on. Luulen, että syön tällä hetkellä liian vähän. Pitäisi ottaa tarkat määrät muutamalta päivältä ylös ja laskea makrot. Olen juossut viime aikoina pari kolme lenkkiä viikossa ja tehnyt siihen lisäksi lihaskuntoa. Huomaan, että juoksu kuluttaa huomattavasti enemmän kuin salitreeni. Juoksulenkkien jälkeisenä päivänä mulla on aina kiljuva nälkä ja olen koko ajan jääkaapilla. Mielenkiintoista nähdä minkälaiseksi mun ruokailut muuttuvat ensi viikolla, kun olisi ranneleikkauksen aika. Yhdellä kädellä kun on aika vaikeaa kokkailla! Vaikaa, mutta ei toki mahdotonta 😉

Miltäs viikon 19 ruokapäiväkirja näyttää?

Edellinen postaus: Superhyvät vuohenjuustobataatit

PALASIA ARJESTANI // BLOGIT.FI:SSÄ // BLOGLOVINISSA // INSTAGRAMISSA // YOUTUBESSA // FACEBOOKISSA