Hae
Palasia Arjestani

Mistä tunnistat hyvän pähkinäsekoituksen? (+arvonta)

Processed with VSCO with c1 preset

Kaupallinen kampanja: Yhteistyössä Nutisal

Edellisessä pähkinäaiheisessa postauksessa kerroin teille vähän tarkempia speksejä pähkinöistä. Tällä kertaa kerron teille vähän enemmän Nutisalista sekä heidän pähkinöiden valmistusmenetelmistään. Tai no eihän pähkinöidä voida mitenkään erityisesti valmistaa vaan ne kuljetetaan Suomeen muualta. Ehkä oikea sana olisi jatkokäsittely! Mä olen tässä jo tovin maistellut Nutisalin erilaisia pähkinöitä ja kyllä sieltä vaan alkaa ne omat suosikit nousta esiin pikku hiljaa 🙂

Processed with VSCO with c1 preset

Nutisalin tarina alkoi vuonna 1948, kun Libanonilainen Moussa Rifai perusti ensimmäisen pähkinäkauppansa Beirutiin. Ensimmäinen pähkinäkauppa oli pienen pieni puoti täynnä erilaisia pähkinöitä. Näistä ajoista Rifai on laajentanut toimintaansa hiljalleen ja tänä päivänä Rifain perheyritys omistaa 160 modernia pähkinäkauppaa Lähi-Idässä. Pohjoismaihin pähkinäbisnes laajeni vuonna 2008, kun perheyritys perusti Ruotsiin Helsinborgiin uuden yrityksen. Nutisalin tehdas sijaitsee skoonelaisten rapsipeltojen keskellä, jonne kuljetetaan pähkinöitä sataman kautta kaikista maailman kolkista jalostettavaksi. Vuoden 2014 alussa Nutisal siirtyi osaksi Cloetta-konsernia, jonka tuotteita myydään Suomen ja Ruotsin lisäksi muun muassa Hollannissa, Saksassa, Iso-Britanniassa ja Kreikassa. Tällä hetkellä Nutisalilla on noin 60 työntekijää. Pähkinät paahdetaan, maustetaan, kuorrutetaan, sekoitetaan ja pakataan itse tehtaalla. Tällä varmistetaan kuluttajille toimitettavien tuotteiden ensiluokkaisuus.

Processed with VSCO with c1 preset

Kun ostat pähkinäsekoituksia tai pähkinöitä itsellesi niin kiinnitä huomiota pähkinöiden kokoon pussissa. Onko pähkinät hyvän kokoisia vai pienen pientä silppua? Laadukkaan tuotteen tunnistat siitä, että pähkinät ovat suuria, pussissa ei ole silppua tai puolikkaita pähkinöitä ja pähkinöissä on käytetty erilaisia paahtoasteita pähkinöiden omaa makua korostamaan (ei koske raakoja pähkinöitä). Pähkinöitä on saatavilla eri kokoisia ja mitä suurempi pähkinä on kooltaan sitä kalliimpaa se on. Tämän vuoksi jotkin pähkinät ja pähkinäsekoitukset ovat kalliimpia kuin toiset. Esimerkiksi cashewpähkinät on jaettu kokonsa mukaan 11 eri ryhmään, joista ykkösryhmä edustaa pienen pientä silppua ja ryhmä 11 tasaiseksi oikein suurikokoisia pähkinöitä. Nutisalin pähkinät kuuluvat luokkaan 8 ja 9 eli ne ovat todella hyvän kokoisia! Jos ostat paahdettuja pähkinöitä niin tarkista ettei pähkinät ole vain paahdettuja, vaan ne ovat kuivapaahdettuja. Paahdettu ei tarkoita, että pähkinät olisi paahdettu ilman öljyä. Yleensä paahdetut pähkinät on keitetty öljyssä ja ainesosissa tämän todistaa kasviöljy. Kuivapaahdettu kertoo, että pähkinät on paahdettu kuivana ilman öljyä.

Processed with VSCO with c1 preset

Processed with VSCO with c1 preset

Nutisal-pähkinöiden maun salaisuus on nimenomaan kuivapaahto. Pähkinöiden herkullinen maku saadaan aikaiseksi kuivapaahtamalla ne ilman öljyä, jolloin pähkinöiden oma maku ja rapeus korostuu. Kuivapaahto säilyttää pähkinän omat terveelliset rasvat eikä öljyä tarvitse lisätä valmistuksen aikana. Avotulella tai paahtorummussa yli 130 asteessa paahtaminen on jo yli 500 vuotta vanha pähkinöiden valmistusmenetelmä. Jos pähkinöihin halutaan kuorrutus, niihin leivotaan ensin taikinakuori, jonka jälkeen pähkinät laitetaan suurelle korkeareunaiselle tarjottimelle, joka viedään avotulen päälle. Avotulella pähkinät paahtuvat rapeiksi ilman öljyä. Paahtamisen jälkeen kuorrutetut pähkinät maustetaan, jäähdytetään ja viedään pakkaamoon odottamaan sekoituksen tekemistä. Tällä systeemillä on tehty esimerkiksi uudet sourcream & onion sekä salt & pepper makuiset cashewpähkinät. Nutisalilla on myös kuivapaahdettuja pähkinöitä, joissa ei ole taikinakuorta. Nämä pähkinät laitetaan pyörivään paahtorumpuun, jossa pähkinät paahtuvat tulikuumassa ilmassa. Paahtamisen jälkeen pähkinät maustetaan tai suolataan, jäähdytetään ja siirretään odottamaan pähkinäsekoituksen tekemistä. Tällä menetelmällä on valmistettu esimerkiksi Nutisalin Dry roasted mix sweet & salty. Lisäksi markkinoilla on myös näiden kahden tuotantomenetelmän sekoituksia sekä täysin käsittelemättömiä pähkinäsekoituksia sekä yhden pähkinälajikkeen pusseja.

Processed with VSCO with c1 preset

Uutuutena Nutisalilla on tullut markkinoille kuivapaahdettuja cashewpähkinöitä makuina sourcream & onion ja salt & pepper. Huono puoli näissä molemmissa on se, että pussi on hujahtanut hetkessä ihan huomaamatta parempiin suihin! Näin kävi ainakin meillä. Mutta jotta tekin pääsisitte uutuuspähkinöiden makuun, laitetaan uusi arvonta pystyyn! Kommentoimalla tähän postaukseen osallistut arvontaan, jossa 10 onnekkaalle lähtee 2 pussia näitä uutuuspähkinöitä! Arvonta-aika päättyy keskiviikkona 27.4 klo 20. Muistakaa osallistua nimimerkillä ja ilmoittaa myös sähköpostiosoitteenne  (ei näy muille). Onnea arvontaan!

169 kommenttia

  1. Maare kirjoitti:

    Mukana arvonnassa. 🙂

  2. Jonna kirjoitti:

    Mukana 🙂

  3. A kirjoitti:

    Mukana taas 🙂

  4. Ida kirjoitti:

    Jee pähkinöitä! Mukana arvonnassa 🙂

  5. Sabina kirjoitti:

    Hep! Mukana ollaan! Lasten kanssa pähkinöiden suurkuluttajia, vähän menee jopa liikaa välillä 😊 Miehelle sanon puolustukseksi että lapset (ja minä) tarvitaan hyviä rasvoja 😉

  6. Piude kirjoitti:

    Näyttää tosi herkullisilta pähkinöiltä! Oon mukana arvonnassa. Ostaisin kaupasta jos budjetti antaisi periksi 8)

  7. Hansu kirjoitti:

    Mukana

  8. Liina kirjoitti:

    Ooh mukana!

  9. Ilona kirjoitti:

    Jee, mukana ollaan! =)

  10. Elina kirjoitti:

    Mukana!

  11. Jerina kirjoitti:

    Mukana! 😊

  12. Laura kirjoitti:

    Mukana!

  13. Pia kirjoitti:

    Tyttärelle pähkinöitä😊

  14. Emilia kirjoitti:

    Mukana 🙂

    • Jonna kirjoitti:

      Onnea Emilia! Voitit arvonnassa itsellesi kaksi pussia Nutisalin uutuuspähkinöitä 🙂

  15. sinii kirjoitti:

    Mukana ollaan!

  16. Noora kirjoitti:

    Mukana kuin pukama. 🙂

  17. Armi kirjoitti:

    🙂

  18. Krista kirjoitti:

    Mukana! 🙂

  19. Hanski kirjoitti:

    Mukana:)

  20. Piia kirjoitti:

    Mukana myös!

  21. Tanja kirjoitti:

    Ehdottasti mukana! 😀 Pähkinöitä tulee vedeltyä melkeinpä päivittäin.

  22. Emma kirjoitti:

    Mukana!

  23. Haidie kirjoitti:

    Mulle pähkinöitä jee!

  24. Maiju kirjoitti:

    Mukana 🙂

  25. Ellu kirjoitti:

    Näyttää ja kuulostaa niin hyvältä 🙂 eli toivottavasti arpa onni suosii tai sitten pitää mennä kauppaan 😉

  26. Henna kirjoitti:

    Mukana arvonnassa! 🙂

  27. Nipatus kirjoitti:

    Mukana 🙂

  28. Titta kirjoitti:

    Mukana! 🙂

  29. Jenna kirjoitti:

    Pakko lähteä mukaan. Mä oon nimittäin ostanut Nutisalin pähkinöitä jo pidempään kun ne nyt vaan on hyviä. Varsinkin cashewit.

    • Jonna kirjoitti:

      Onnea Jenna! Voitit arvonnassa itsellesi kaksi pussia Nutisalin uutuuspähkinöitä 🙂

  30. Anna kirjoitti:

    Mukana ollaan! 😊

  31. sari kirjoitti:

    Mukana arvonnassa! 🙂

  32. Tuija kirjoitti:

    Mukana!

  33. Sanna Saarenpää kirjoitti:

    Mukana! 😊

  34. Anna kirjoitti:

    Namii pähkinöitä! Mukana ollaan 🙂

  35. Katja kirjoitti:

    Mukana, jos tällä kertaa onnistaisi 🙂

    • Jonna kirjoitti:

      Onnea Katja! Voitit arvonnassa itsellesi kaksi pussia Nutisalin uutuuspähkinöitä 🙂

  36. Nora kirjoitti:

    Oi, mukana! 🙂

  37. laura m. kirjoitti:

    Täällä yksi pähkinöiden suurkuluttaja, mukana arvonnassa!

  38. Katri kirjoitti:

    Mahtavaa, mukana! 🙂

  39. elisa kirjoitti:

    Mukana! Just nytkin eessä eila luonnonjugurtti cashewpähkinöillä maustettuna 😉

  40. Henna kirjoitti:

    Mukana:)

  41. Maikki kirjoitti:

    Iiiik apua minäkin tahon maistiaisia!!😀 pähkinät on ihan ykkösiä!

  42. Annu kirjoitti:

    Mukana!

  43. Jasmin kirjoitti:

    Mukana! 🙂

  44. Pauliina.K kirjoitti:

    Mukana 🙂

  45. Ellu kirjoitti:

    Mukana arvonnassa:)

  46. Jossu kirjoitti:

    Osallistun arvontaan! 🙂

    • Jonna kirjoitti:

      Onnea Jossu! Voitit arvonnassa itsellesi kaksi pussia Nutisalin uutuuspähkinöitä 🙂

  47. Elisa kirjoitti:

    Näitä olis mukava maistaa! 😋

  48. Suivi kirjoitti:

    Pähkinät on vaan niiiiiiin hyviä 🙂

  49. Mariem kirjoitti:

    Onpas hyvänkuuloinen uutuus! kiva ettei oo uppopaistettu!

  50. Nella kirjoitti:

    Tämä pähkinähiiri on ehdottomasti mukana arvonnassa! 🙂

  51. Sanni kirjoitti:

    Mukana ollaan! 🙂

  52. anni v kirjoitti:

    Messissä 😁

  53. Milla kirjoitti:

    Mukana!

  54. anni v kirjoitti:

    Mukana😁

  55. Jaana kirjoitti:

    Mukana!

  56. Tiia kirjoitti:

    Mukana arvonnassa 🙂

  57. jenni kirjoitti:

    Mukana 🙂 pähkinät on parasta <3

  58. Noorat kirjoitti:

    Mukana 🙂

  59. Ripsu kirjoitti:

    Mukana kivassa arvonnassa 🙂

  60. Suvi kirjoitti:

    Kuivapaahdettuja pähkinöitä en ookkaan vielä maistanu, mukana arvonnassa!

  61. Anna kirjoitti:

    Mukana! Pähkinät on pop 😀

  62. Emma kirjoitti:

    Mukana ollaan!

  63. Maikki- kirjoitti:

    Mukana ollaan! Ois kiva testaills ☺

  64. Haamutus kirjoitti:

    Mukana 🙂

    • Jonna kirjoitti:

      Onnea Haamutus! Voitit arvonnassa itsellesi kaksi pussia Nutisalin uutuuspähkinöitä 🙂

  65. Evelina kirjoitti:

    Mukana !😊

  66. Mimmukka86 kirjoitti:

    Hep, mukana! 🙂

  67. Jellona kirjoitti:

    Mukana.

  68. laur_amaria kirjoitti:

    Pähkinöitä kiitos.

  69. Noora R kirjoitti:

    Mukana arvonnassa! Näyttävät tajuttoman hyviltä. 🙂

  70. Rose kirjoitti:

    NAM! 😉

  71. Eveliina kirjoitti:

    Mukana! ☺️

  72. Petrraah kirjoitti:

    Mukana! 🙂

  73. Iita kirjoitti:

    Mukana!

  74. AnnaSara kirjoitti:

    Osallistun! 🙂

  75. Mariam kirjoitti:

    Mukana!

  76. Heidi kirjoitti:

    Mukana 😊

  77. Jasmina kirjoitti:

    Mukana ollaan 🙂 Pähkinöitä menee päivittäin! Etenkin Cashew :p

  78. Heidi kirjoitti:

    Osallistun arvontaan!

    • Jonna kirjoitti:

      Onnea Heidi! Voitit arvonnassa itsellesi kaksi pussia Nutisalin uutuuspähkinöitä 🙂

  79. Terpzi kirjoitti:

    Kelpais todellakin! Maustamattomat pähkinät eivät oikein maistu, joten olis mahtia päästä testaamaan, josko näiden avulla saatais pähkinöitä lisättyä mun ruokavalioon ettei tarvitsisi aina ottaa rasvoja öljystä ja avokadosta 🙂

  80. Mari kirjoitti:

    Mukana myöskin 🙂

  81. henna kirjoitti:

    nää olis varmaan tosi hyviä, vaihtelua naturelliin 🙂

  82. Anu kirjoitti:

    Oi nam!

  83. A kirjoitti:

    Namnam! Pähkinöitä kuluu mulla kyllä toosi paljon XD 2 pussia tulis tarpeeseen

  84. Milla kirjoitti:

    oi että! onneks törmäsin tähän postaukseen, suurena pähkinöiden ystävänä haluun ehdottomasti olla mukana arvonnassa 😀

  85. Henriikka kirjoitti:

    Mukana! 🙂

  86. r kirjoitti:

    Nams 🙂

  87. Maarit kirjoitti:

    Mukana arvonnassa!!

    • Jonna kirjoitti:

      Onnea Maarit! Voitit arvonnassa itsellesi kaksi pussia Nutisalin uutuuspähkinöitä 🙂

  88. AnnaE kirjoitti:

    Mukana arvonnassa 🙂

  89. jensu kirjoitti:

    Maistuis kyllä varmasti mullekin 😉

  90. Mimmi kirjoitti:

    Uusi tuttavuus itselle, näitä olis kiva maistaa!

  91. Katja kirjoitti:

    Mukana.

  92. Johanna kirjoitti:

    Noi on niiin hyvän näkösiä! Rakastan pähkinöitä ja manteleita, siispä mukana kisassa! 🙂

  93. Irq kirjoitti:

    Mukana 😍

  94. sikkuralla kirjoitti:

    Mukana kivassa arvonnassa.

  95. Hanna kirjoitti:

    Pakko päästä testaamaan!😊

  96. johanna kirjoitti:

    Mukana !! 🙂

  97. Kati kirjoitti:

    Näyttää herkullisilta!

  98. Hanna kirjoitti:

    Hyvälaatuiset pähkinät kelpaisivat aina

  99. Kintsu kirjoitti:

    Mukana arvonnassa 🙂

  100. Katri kirjoitti:

    Mukana arvonnassa:-)

  101. Maria kirjoitti:

    Näitä täytyy testata ku joka paikassa jo törmää 🙂 Mukana arvonnassa!

  102. Arttu kirjoitti:

    Osallistun arvontaan.

  103. Faanatar kirjoitti:

    Ahh pakko päästä maistamaan!

  104. Johanna kirjoitti:

    Mukana arvonnassa 🙂

  105. Jonnaajon kirjoitti:

    Osallistun arvontaan 🙂

    • Jonna kirjoitti:

      Onnea Jonnaajon! Voitit arvonnassa itsellesi kaksi pussia Nutisalin uutuuspähkinöitä 🙂

  106. saya kirjoitti:

    Postauksessa oli paljon minulle uutta tietoa! Erityisesti kiinnostaa nuo suola&pippuri cashewit, kuulostaa hyvältä 🙂 Mukana kivassa arvonnassa!

  107. maikki kirjoitti:

    Mukana!! 🙂

  108. aroon kirjoitti:

    En tiennytkään kaikkia näitä asioita pähkinöiden jatkokäsittelystä. Mukana!

  109. Heisku kirjoitti:

    Nam nam nam!! Pähkinät on paras välipala. Omani nautin mieluiten paahdettuina, ilman lisättyä öljyä tai suolaa 🙂 Kivaa kevättä!

  110. Laura kirjoitti:

    Mukana arvonnassa. 🙂 Juuri kyllä eilen viimeksi noita yksiä pähkinöitä noista ostin, on hyviä. 🙂

  111. Anna kirjoitti:

    Mukana! 🙂 Pähkinät on pop.

  112. Mirkku kirjoitti:

    Mukana! (:

  113. Laura kirjoitti:

    Oi ihanaa, todellakin mukana!

  114. Heidi kirjoitti:

    Pähkinäfani mukana arvonnassa ! 🙂

  115. Sofia kirjoitti:

    Ehdottomasti mukana! 🙂

  116. Tipe kirjoitti:

    Nam pähkinät maistuu tilanteessa kuin tilanteessa 😛

  117. anna s. kirjoitti:

    Mukana arvonnassa 🙂

  118. hilkka kirjoitti:

    Mukana pähkinöiden arvonnassa 😛

  119. Jenni kirjoitti:

    Olispa kiva päästä testaamaan. Pähkinöitä mulla menee päivittäin.

  120. Pipsa kirjoitti:

    Mukana! 🙂

  121. Sonja kirjoitti:

    Pähkinöitä kiitos! 😀

  122. Lotta kirjoitti:

    mukana arvonnassa! 🙂

  123. Lisa kirjoitti:

    Mukana!

  124. saara kirjoitti:

    Mukana. Enpä ole maustettuja pähkinöitä nähnytkään.

  125. Jenny kirjoitti:

    Mukana arvonnassa! 🙂

  126. Heli kirjoitti:

    Pähkinät ovat niin hyviä, eli todellakin mukana!

  127. Roosa kirjoitti:

    Ehdottomasti mukana, pähkinät on ihan parhaita! 🙂

  128. henza kirjoitti:

    Mukana! Olipa mielenkiintoista luettavaa 🙂

  129. Outi kirjoitti:

    Mukana arvonnassa! 🙂

  130. Mini kirjoitti:

    Mukana 🙂

  131. Reetta kirjoitti:

    Jeah

  132. Sini kirjoitti:

    Oijjoi mukana ollaan <3

    • Jonna kirjoitti:

      Onnea Sini! Voitit arvonnassa itsellesi kaksi pussia Nutisalin uutuuspähkinöitä 🙂

  133. Noora kirjoitti:

    ehdottomasti mukana!

  134. Minna kirjoitti:

    Mukaan 🙂

  135. Ulla kirjoitti:

    Namii..mukana arvonnassa!

  136. Retsku kirjoitti:

    Nams! Mukana arvonnassa!

  137. Kiia kirjoitti:

    Mukana! 😍

  138. Mari kirjoitti:

    Innokas arvontaa jännittävä pähkinöiden ystävä ilmottautuu! 😀 Siis mukana arvonnassa!

  139. Kiia kirjoitti:

    Osallistun! 😌

  140. NEnnnna kirjoitti:

    Ehdottomasti mukana! :))

  141. Vilhelmiina kirjoitti:

    Mukana! 🙂

  142. tytti kirjoitti:

    mukana!

  143. Tiina Vesalainen kirjoitti:

    Mukana ollaan 😊

  144. Tiima kirjoitti:

    Mukana arvonnassa! Hyviltä vaikuttavat.

  145. Tiima kirjoitti:

    Mukana arvonnassa! Hyviltä vaikuttavat varsinkin kun eivät ole taikinakuoressa.

  146. Kati kirjoitti:

    Pähkinöitä tulee syötyä joka päivä, joten kiva olisi päästä testaamaan näitä.

  147. Elisa n kirjoitti:

    Arvonnassa mukana:)

  148. Mai kirjoitti:

    Pakko saada noita salt&pepper! Jos ei arvonnassa onni potkaise niin onpahan ainakin onniteltava ko. firmaa onnistuneesta mainonnasta, sillä olen aivan myyty. 😀

  149. Janetta kirjoitti:

    Mukana arvonnassa! 🙂

  150. Marjukka kirjoitti:

    Jee mukana! 🙂

  151. Sontsi kirjoitti:

    mukana! 🙂

  152. Sanna kirjoitti:

    Mukana! 🙂

  153. Veera kirjoitti:

    Pähkinänpurija ilmoittautuu mukaan arvontaan!

  154. Kiia kirjoitti:

    Kiva arvonta, mukana ollaan! 🙂

  155. Sanna kirjoitti:

    Nam, pähkinöitä. Mukana arvonnassa. ☺

  156. Rosa kirjoitti:

    Oi nami ! Mukana arvonnassa 🙂

  157. Sara kirjoitti:

    Cashew pähkinät on mun lemppareita!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *