Heippati! Joko teillä alkaa olla jouluvalmistelut loppusuoralla? Mä olen ollut edelleen kipeenä. Sitkeässä on flunssan pirulainen. Eilen oli taas vähän parempi päivä, mutta tänä aamuna olin jälleen aavistuksen verran enemmän tukossa kuin eilen. En tiedä mitä tää on, mut pikku hiljaa alkaa käymään hermoille! Nyt jos tämä vaan jatkuu ja jatkuu niin sitten täytyy alkaa ottamaan lisää kokeita. Allergiakokeet ja homeen mittaus esim. kotona tulee ensimmäisenä mieleen. Pidetään kuitenkin sormet ristissä, että tämä alkais nyt olla tässä flunssan osalta. Elättelen nimittäin suuresti toiveita, että voisin huomenna mennä boksille vähän mobbailemaan ja haistelemaan treenifiilistä 🙂

Erään aamun ojentajalöytö. Ne on siellä vieläkin! 😀

Eilisen aamun no make up & bad hair day- kuva aamulla klo 7. Pretty 🙂

Eilen lähdössä kaupoille.

Uuden muumipalapelin onnellinen omistaja <3

Olen tässä miettinyt, kysellyt, kuunnellut ja lueskellut taas paljon gluteenittomasta ruokavaliosta sekä paleosta. Joku aika sittenhän söin pienen tovin paleolla enkä tainnut olla silloin yhtään kerta kipeänä. Toisaalta myöskään tyttö ei ollut vielä silloin tarhassa. Yleinen mielipide noista molemmista ruokavalioista on se, että niillä pysyisi keskimääräistä paremmin terveenä. Onko teillä asiasta kokemusta? Oon hiljalleen alkanut muuttaa omaa ruokavaliotani gluteenittomampaan suuntaan, mutta täyspaleolle tuskin enää alan. Mullahan ongelmaksi paleolla tuli joku omituinen voimattomuus ja energian puute. En laskenut niihin aikoihin kaloreita ollenkaan, mutta luulen etten vain syönyt tarpeeksi. Maitotuotteet aion pitää edelleen ruokavaliossa, täysrasvaisina tosin. Leivän jätän kokonaan pois tai korvaan sen gluteenittomalla leivällä tai paleoleivällä. Pastat vaihdan gluteenittomaan versioon. Riisiä, perunaa ja bataattia aion syödä edelleen. Tietysti mukana pysyy liha, kala, kana, vihannekset, hedelmät sekä marjat entiseen malliin. Nyt vain kiinnitäm enemmän huomiota hiilarien saantiin. Miltäs teistä kuulostaa? Tahtoisin vaan niin kovin pysyä terveenä ja päästä treenaamaan taas entiseen malliin.

Kulmakonditorion salaattia.

Iltaruuaksi äijämunakasta 🙂

Kaupasta ostin ekan kerran elämässäni gluteenitonta makaronia.

Oikeastaan on ollut aika mielenkiintoista huomata miten vaivalloiselta tää kaikki tuntuu. Että pitäisi ihan ruokavalioonsa alkaa muuttamaan. Yhtäkkiä en keksi MITÄÄN mitä voisin syödä 😀 Kauheen vaikeeta. Aikasemmin puputin leipää aina jos nälkä yllätti ennen aikojaan. Myös puuro ja raejuusto on olleet kovasana. Puuron olen jo aikoja sitten vaihtanut tattaripuuroon joka lienee jo valmiiksi gluteeniton…? Mutta se leipä. Ei auta kuin alkaa taas itse vääntämään paleoleipää sekä gluteenittomia sämpylöitä. Gluteenitonta ruokavalioo puoltaa tän sairastelun lisäksi myös se, että turpoan aika kovasti aina kun syön leipää. Ei tykkää kroppa ei 🙁 Olen uppaillut ruokakuvia viime päivinä aika paljon instagrammin ihan senkin takia että sieltä olen saanut paljon hyviä vinkkejä ja tukea omille ajatuksilleni. Instasta mut löytää nimellä jonnam1983. 

Viime viikolla värkkäsin bataatista lohkoja uunissa ja lisäksi tein itse jauhelihapihvejä. Bataatit valelin ensin oliiviöljyllä ja maustin ripauksella suolaa, chilijauheella sekä valkosipulijauheella. Pihveissä ei ole muuta kuin kananmuna, suolaa ja mustapippuria. Bataatit paistelin uunissa 200 asteessa n.30 minuuttia ja pihvit paistoin pannulla voissa. Kaveriksi kastike kermaviilistä ja kasa vihanneksia. Näitä syötiinkin sit pari päivää 🙂

Meidän joulukorttiseinä 🙂

Makkariin värkkäsin tällaisen valohässäkän minikasvihuoneesta, joulupalloista, paperista ja valosarjasta.

Päiväkodin tädit saivat tänä vuonna tällaiset lahjat 🙂 Purkkien sisällä on erilaisia suklaita, mitäs muutakaan!

Joulua olen laitellut kotona pikku hiljaa. Ei ole paljon sairaana jaksanut puunata nurkkia, mutta kaikki tärkeimmät alkaa olla tehtynä. Vielä keittiön kaapin ovet kun saan pyyhittyä ja kylppärin pestyä niin siinäpä ne sit olikin. Ei olle kuitenkaan kovin paljon joulun aikaan kotona niin mitä sitä suotta jokaista koloa puunaamaan. Jotain pientä aion vielä leipoa joulupäivälle tai tapaninpäivälle 🙂 Eilen tehtiin tytön kanssa ensimmäistä kertaa pipareita! Ostin valmistaikinan ja ihan hyviä tuli niistäkin. Enkä ees polttanut yhtään pellillistä 😀

Mun osalta jäi tosiaan karsintojen viimeinen osa nyt tekemättä vaikka salaa elättelinkin toiveita ihmeparantumisesta. Eipä tapahtunut ihmettä vaikka joulun aikaa eletäänkin. Ja mulla kun oli uudet välineetkin jo hankittuna viimeistä lajia varten! Jostain syystä aavistelin sen sisältävän leukoja ja tilasin itselleni päheet lämsät ettei kädet enää aukeaisi leukoja tai toes to bareja tehdessä 🙂

Postimies toi myös iloisen yllätyksen viime viikolla, kun sain blogiyhteistyön merkeissä testattavaksi Simplen uusia kasvopyyhkeitä sekä silmämeikin poistopyyhkeitä. Oletteko kyseisiä tuotteita koskaan käyttäneet? Kerron omista kokemuksista enemmän kunhan olen tuotetta useamman kerran testannut 🙂

Nyt paketoimaan viimeiset lahjat! Niitä onkin kertynyt yllättävän paljon vaikken ole kenellekään mitään turhaa krääsää hankkinutkaan… Ootteko te ostaneet paljon joululahjoja vai hankitteko ylipäänsä mitään lahjoja?

Tämä oli mun toinen matka raakaleivonnan maailmaan ja erittäin hyvin onnistunut tämäkin. Mä alan oppia 🙂 Näissä raakaleivonnaisissa on se mielenkiintoinen juttu, että ensi puraisulla maku on aika tyrmäävä eikä ollenkaan hyvällä tavalla. Kuitenkin kun hetken pureskelee ja makustelee niin maku muuttuu koko ajan paremmaksi ja paremmaksi ja kohta niihin tulee himo! Niin kävi näidenkin pikku palleroiden kanssa 🙂

Koostumus näissä palleroissa on ehdottomasti browniemainen ja maku todella suklainen ja täyteläinen. Palloista saa kätevästi tehtyä juuri suupalan kokoisia ja ne säilyvät hyvin ainakin jääkaapissa. Pakastamista en ole vielä kokeillut.

Raakabrowniepallerot

• 2,5 dl cashewpähkinöitä (myös muut pähkinät käyvät, valitse mieleisesi!)
• 1 dl taateleita
• 0,5 avocadoa
• 2 rkl hunajaa
•  2 rkl kookosöljyä
• 4 rkl raakakaakaojauhetta
• 1 tl vaniljauutetta
• hyppysellinen suolaa
• päälle esim. kookoshiutaleita, raastettua suklaata, pähkinämurskaa, you name it!

Murskaa blenderissä ensin pähkinät pieneksi muruksi. Lisää taatelit ja blendaa tasaiseksi. Lisää sekaan kaikki loput ainekset (paitsi päälliset). Blendaa tasaiseksi.

Ripottele lautaselle kookoshiutaleita, raastettua suklaata, pähkinämurskaa tms. Pyörittele taikinasta ensin pieni pallero ja pyöritä sen jälkeen palleroa esim. kookoshiutaleissa.

Laita valmiita pallerot hetkeksi jääkaappiin, jotta kookosöljy jähmettyy kunnolla.

Syö kaikki kerralla tai napostele vähän kerrassaan 🙂 Varoitus: näihin tulee himo!!!