Ihanaa, on perjantai ja viikon 3 ruokapäiväkirja pärähtää ilmoille! Onko ehkä viikon paras päivä, vai häh? Jännää miten aina perjantaisin on ihan erilainen fiilis kuin muina viikon päivinä: odottava ja innostunut. Ainakin näin arkityöntekijänä. Katsotaan tilanne uudestaan jos ja kun meillekin tulee viikonloppuvuorot. Toisaalta, viikonloppuvuorot tarkoittavat arkivapaita ja nekin on ihan kivoja välillä 🙂 Saa touhuta kotona, syödä aamiaisen kiireettä, hoitaa asioita eikä lastakaan tarvitse viedä hoitoon. Joten kyllä, tekisin mielelläni myös viikonloppuvuoroja! Ehkä teitä ei kauheasti kiinnosta mun työjutut, joten mennään itse asiaan!

Viikon 3 ruokapäiväkirja

MAANANTAI

Töissä 11.30-19.30

6.00 iso satsi puuroa heralla ja marjoilla sekä teetä kera gheen

9.00-10.30 treeni salilla

treenin aikana bcaa + malto ja treenin jälkeen palkkari

12.00 riisiä, kanaa ja vihanneksia

16.00 omena ja pähkinöitä

20.15 munakas, tomaattia ja ruusukaalia

vähän illemmalla vielä pari näkkäriä kalkkunaleikkeellä ja kurkulla

TIISTAI

Töissä 9-17

6.00 munia, vihanneksia, hapankaalia ja teetä gheellä

11.30 kanasalaatti, jossa kanaa, avocadoa, salaattia, paprikaa, porkkanaa, ruohosipulia ja kurkkua

15.45 hera, omena ja pähkinöitä

18.30 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

21.00 näkkäriä kalkkuneleikkeellä ja kurkulla

KESKIVIIKKO

Töissä 7.30-14.30

5.20 munia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 spagettia, jauhelihakastiketta, fetajuustoa ja vihanneksia

14.00 hera ja pähkinöitä

15.45-17 Georgian Housessa 3 ruokalajin menu, tsekkaa ruuat tärkemmin täältä.

illalla söin vielä jonkun kevyen iltapalan, en muista mitä. Aika täysi olo oli monta tuntia raflaruuan jälkeen…

TORSTAI

Töissä 7.30-15.30

5.20 munia, tomaattia, porkkanaa ja teetä gheellä

11.15 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

13.00 teen kanssa laskiaispulla

14.30 hera ja banaani

17.00 anoppilassa kaalilaatikkoa, pari ruispalaa juustolla sekä tomaatteja

20.30 näkkäriä kalkkunaleikkeellä ja marjoja

PERJANTAI

Töissä 7.30-14

5.20 paistettuja munia, tomaattia ja teetä gheellä

11.15 picnicistä lohi-fetasalaatti

13.30 teetä, mandariini ja pähkinöitä

17.00 kaurapaahto kalkkunaleikkeellä ja kurkulla + teetä

20.00 banaanilettuja kookosmannalla

illalla vielä marjoja sekä näkkäriä kalkkunaleikkeellä ja vihanneksilla

LAUANTAI

8.00 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, omenaa ja teetä gheellä

12.00 subin 30 cm:n patonki

14.00 mukillinen cappucinoa ja muutama pala tummaa suklaata

17.00 smoothie, jossa banaania, avocadoa, marjoja, lehtikaalia, heraa ja kauramaitoa

20.00 pizzaa!!!!

SUNNUNTAI

9.00 kauraleipää avocadolla ja kalkkunaleikkeellä, marjoja, porkkanaa ja teetä gheellä

13.00 anoppilassa siskonmakkarakeitto

jälkkäriksi pannaria mansikkahillolla ja kermavaahdolla

16.00 teetä ja pala raakakakkua

18-19.30 Treeni Fit Tammistossa: yläkropan työntävät

20.30 mies oli tehnyt juotavan salaatin: kurkkua, lehtikaalia, salaattia, sitruunaa ja suolaa

21.15 keräilylautanen: kalapihviä, riisiä, nyhtökauraa ja lehtikaalia, kananmuna, tomaattia ja paprikaa

Tämä ruokapäiväkirja olikin vähän erilaisempi kuin hetkeen. Oli raflaruokaa, jälkkäriä, laskiaispullaa ja vähemmän treeniä. Olin taas viime viikolla niin tukossa etten uskaltanut mennä salille kuin parina päivänä. Luulen, että allergiaa se on, koska mitään muita oireita ei ole ollut. Mun sokeriton tammikuuhan karahti raflan jälkkäriin ja tuohon laskiaispullaan, mutta mitäpä pienistä. Aina voi jatkaa siitä mihin jäi. Lauantaina en sitten mitään makeaa syönytkään. Aika hyvin olen päässyt eroon lauantain herkkuhimoista! Olen myös tosi hyvin saanut pidettyä ruokahävikin pienenä ja kaikki on syöty tarkasti ennen pilaantumista. Siksi noita keräilylautasia tulee varmasti jatkossakin 😀 Avainsana on siisti jääkaappi, josta näkee ensisilmäyksellä kaiken mitä se sisältää.

Miltäs viikon 3 ruokapäiväkirja näyttää?

Edellinen postaus: Lauantaina syötiin raakakakkua

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Tein yhteen aikaan paljon raakakakkuja muitakin raakaherkkuja. Muistan tämän raakamustikkapiirakan, joka oli mielettömän hyvää! Raakakakuissa on se hienous, etteivät ne sisällä lisättyä valkoista sokeria, gluteenia tai maitoa ollenkaan (ellei niitä tunge sekaan). Raakakakut ovat tuhteja eikä niitä todellakaan tarvitse kovin montaa palaa syödä taltuttaakseen herkkuhampaan kolotuksen. Hyvin energiapitoisiahan ne ovat ja kalliitakin tehdä joka viikonloppu. Varsinkin pähkinöihin saa upotettua sievoisen summan kuussa, jos näitä herkkuja harrastaa enemmänkin. Toisaalta, se raha saattaisi muuten mennä kaikkeen muuhun höttöön. Puolensa ja puolensa!

Sain vähän aikaa sitten Foodinilta herkkulähetyksen ja paketissa oli myös raakakakun valmistuspaketti. Olen monta kertaa syönyt eri messuilla Foodinin raakakakkuja ja jokaikinen kerta ne ovat olleet mielettömän hyviä! Tällaisessa valmistuspaketissa on se etu, että saat tarvikkeita juuri sen verran kuin yhteen kakkuun tarvitset. Näin ei jää kaappeihin pyörimään jos jonkinlaista purkkia ja purnukkaa. Toki jos harrastat raakakakkuja enemmänkin, niin kannattaa hankkia itselleen hyvät tarvikevarastot. Mulla ei ole enää kovin kummoisia varastoja raakakakkujen tekemiseen, joten tämä valmistuspaketti tuli sopivaan saumaan. Paketissa on siis kyseiseen kakkuun tarvittavat ainekset sekä hyvät yksityiskohtaiset ohjeet. Omasta takaa tarvitsin vain blenderin, leivinpaperia, kakkuvuoan sekä kärsivällisyyttä. Raakakakkujen pohjan teko on joskus aikaa vievää, mutta joka kerta se palkitsee tasaisella koostumuksellaan. Kärsivällisesi siis vain!

Tässä paketissa oli mukana cashewpähkinöitä, taateleita, kookosmannaa sekä oma jauhopussukkansa pohjalle sekä täytteelle. Pussukoissa oli raakakaakaojauhetta, lucumaa, bourbonvaniljaa, tiikeripähkinäjauhoa sekä suolaa. Itse tekoon ei kauan mennyt. Noin 15 minuutissa koko kakku oli jähmettämistä vaille valmis. Jähmetin kakkua ensin tunnin pakkasessa ja nostin sen sieltä jääkaappiin. En ole aiemmin näin helppoa kakkua tehytkään! Vain pari hassua vaihetta ja se on valmis.

Vein kakun sunnuntaina anoppilaan ja maistatin sitä ihmisillä, jotka eivät ole aiemmin raakakakkua syöneet. Olin ihan varma, että ainakin yksi heistä ei pitäisi kakusta, mutta väärinpä luulin! Kaikki kehuivat kakun makua sekä anoppilassa että töissä, jonne rahtasin loput syötäväksi. Omasta mielestänikin tämä oli yksi parhaimmista raakakakuista mitä olen tehnyt.

Teettekö te usein raakakakkua? Oletteko koskaan testanneet tällaisia valmispaketteja?

Edellinen postaus: Viikon 3 rahapäiväkirja – Ei mennyt niin kuin Strömsössä

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka