Mä olen lukuisia kertoja tehnyt itse jäätelöä. Teen aina ilman jäätelökonetta, koska sellaista mulla ei enää ole. Meillä oli aikaisemmin OBH Nordican miniversio, mutta se tuli vuosi sitten tiensä päähän enkä uutta ole enää tilalle hankkinut. Kaikki mun tekemät jädet ovat olleet ihan ok kamaa: hyvänmakuisia, mutta ei mitään tajunnan räjäyttäjiä. Oletin ettei itse kerta kaikkiaan voi tehdä hyvää jäätelöä. Ainakaan ilman kunnollista konetta! Noh, väärässäpä olin ja onneksi olin!

Muutama päivä sitten löysin Maku-lehdestä Oreo-jäden ohjeen ja ryhdyin tuumasta toimeen. Raaka-aineita on vähän ja ohje helppo. Tätä jäätelöä ei tarvitse käydä parin tunnein välien hämmentämässä eli Oreo-jäätelö syntyy melko vaivattomasti. Tästä jätskistä tuli heittämällä meidän perheen suosikki. Mielettömän hyvän makuinen ja kekseistä tulee kivaa crunchia jäätelömassaan. Haluatteko tietää miten sinäkin pääset herkuttelemaan Oreo-jäätelöllä vaikkapa juhannuksena? No tässäpä tulee!

Itse tehty Oreo-jäätelö

• 5 dl vispikermaa
• 1 prk kondensoitua maitoa (katso ettet osta valmiiksi karamellisoitua!)
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 pkt Oreo-keksejä (meillä minttusuklaa & brownie)

Leikkaa keksit veitsellä karkeaksi rouheeksi. Jätä viisi keksiä koristeluun.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Kääntele kondensoitu maito joukkoon nuolijalla. Lisää lopuksi vaniljasokeri ja keksimurska. Kaada seos pakkasenkestävään vuokaan (tilavuus n. 1,5 litraa).

Murenna loput keksit jäätelön päälle. Peitä tuorekelmulla ja pakasta 4-5 tuntia.

Ota jäätelöstä palloja ja tarjoa heti!

Onko sulla hyviä jäätelöohjeita takataskussa? Kerro ihmeessä!

Edellinen postaus: Viimeinen huoleton kesä

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Ensin sitä toivoo, että ne oppii ryömimään ja konttaamaan, kävelemään, syömään itsenäisesti, puhumaan ja leikkimään hetken itsekseen.  Sen jälkeen odottaa, että päiväkotirumba on ohi ja koulu alkaa. Että ne itsenäistyy ja osaa edes vähän huolehtia itsestään (niillä tarkoitan tietysti lapsia). Paitsi että ei. Mä en toivo, että koulun alkamisen jälkeen mentäis yhtään eteenpäin. Meillä taitaa olla viimeinen huoleton kesä menossa tällä hetkellä.

Huoleton kesä siinä mielessä, että syksyllä käynnistyy eskari ja vuoden päästä alkaa koulutaival. Jo ensi kesänä saa miettiä lomat vähän eri tavalla. Jonkun täytyy olla laittamassa tyttö kouluun aamuisin ja olla kotona vastaanottamassa, kun neiti kotiutuu opinahjosta. On siis pakko ottaa lomaa siihen ajankohtaan. Montakohan viikkoa siinä pitäisi olla päällekkäin? Mua ei toisaalta haittaa yhtään olla kotona päivällä. Käyn treenaamassa ja laitan ruokaa. Siinähän se päivä menee ihan samalla tavalla kuin missä tahansa muualla. Jännä muuten, että olen jo pitkään ollut sitä mieltä ettei meille lisää lapsia tule, mutta nyt kun tuo ainokainen alkaa olla jo iso, niin väistämättä kaipaan sitä pientä…Mutta jaksaisinko koko rumban vielä uudestaan?

No sitten on ne syys- ja hiihtolomat. Joululomat ja kesälomat. Syys- ja hiihtolomilla ei kannata minnekään matkustaa, koska kaikki reissut on niin ylihinnoiteltuja. Ennemmin ottaa viikon koulusta lomaa ja lähtee lomien ulkopuolella jonnekin. Olen kuullut, että nykyään koulussakin oikein kilpaillaan kuka lähtee mihinkin lomalla reissuun, muutenkin ihmeellistä kilpavarustelua. Tosin sitä se oli jo mun kouluaikana. Meillä tuskin lähdetään minnekään kovin kauaksi reissuun syys- ja hiihtolomilla. En todellakaan aio maksaa mitään yleistä ”lomalisää”. Toki, jos jokin edullinen reissu sattuu eteen niin mikäpä jottei. Toisaalta on niin paljon muitakin kivoja tapoja lomanviettoon, kuin lämpöiseen lentäminen. Entä jos tekisi päinvastoin ja lähtisi Lappiin? Tai vaikka Imatralle kylpylään. Kannattaisi samalla paljon tapetilla olevaa ekologisuutta ja vastustaisi lentämistä 😉

Omista lapsuuden kesälomista ei ole kauheasti muistikuvia. Oli jotain leirejä läheisessä leirikeskuksessa. Muistan etten tuntenut sieltä ketään ja jouduin samaan telttaan jonkun ihan tuntemattoman kanssa. Hyvin kai siinä kävi, koska ei ole muistissa sen pahempia traumoja. Oli myös Puuhamaa. Siellä vietin paljon aikaa, koska mummoni asui aivan Puuhamaan lähellä ja siskoni oli siellä joinain kesinä töissä. Mummolla taisin olla aika paljon. Joskus kävin äidin kanssa risteilyllä Tukholmassa. Tapasin siellä tytön, jonka nimeä en enää muista. Sen muistan, että heillä oli kotona iso rottwailer (sain tytöltä kirjeellä kuvan koirasta). Yläasteella olin tanssileirillä, josta on vähän paremmat muistikuvat. Sen muistan ettei vanhempien kanssa koskaan käyty ulkomailla. Vanhemmat menivät aina kaksistaan. Ehkä meillä ei vain ollut varaa.

Ensi vuonna tyttö saa olla elokuuhun saakka vielä päiväkodissa tarvittaessa, mutta sen jälkeen me ollaan omillamme. Täytyy alkaa ottamaan selvää iltapäiväkerhoista ja erilaisista kesäleireistä. Onneksi meillä on turvana miehen vanhemmat, jotka ovat nyt jo molemmat eläkkeellä. He ottavat tytön riemusta kiljuen välillä mökille mukaan.

Miten te olette ratkaisseet koululaisten loma-ajat? Minkä ikäisenä uskaltaa jättää jo päivisin yksin kotiin?

Kuvissa muuten mun ensimmäinen oma kunnollinen ompelus! Kankaan löysin Eurokankaan palalaarista vitosella ja kaavan Paapiin kaavakirjasta lapsille. Tykkään itse kovasti ja tuntuu kelpaavan jälkikasvullekin! Nyt työn alla mekko itselleni ja toinen tytölle. Mitähän sen jälkeen tekisi….?

Edellinen postaus: Miten meidän koti pysyy siistinä?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka