Hae
Palasia Arjestani

Salaattikääröt ja 5:2 dieetin fiiliksiä

salaattikääröt

Reilun viikon ajan olen noudattanut nyt 5:2 dieettiä, mutta modatulla versiolla, koska olen nössö 😀 Ei vaan, luin jostain että treenaaville ja aktiivisemmille ihmisille 500 kalorin sijaan olisi hyvä paastopäivinä syödä noin 800 kaloria. Ensimmäisellä viikolla lähti 1,3 kg, mutta nyt ollaan takaisin lähtöpainossa mikä on sinänsä ihan normaalia. Viikonloppuna näkynee todellinen tilanne. Ekalla viikolla en pitänyt kuin yhden paastopäivän, mutta tänään on juuri menossa tämän viikon toinen paastopäivä. Täytyy sanoa, että ei tämä nyt kovin vaikeaa ole. Nälkä ei ole ollenkaan, mutta illalla kyllä väsyttää semisti hiilareiden vähyyden vuoksi. Paastoa seuraavana aamuna olen ollut järjettömän väsynyt, mutta osasyynä on varmasti ollut myös aivan liian lyhyet yöunet. Tänään menen ajoissa nukkumaan ja katson mikä on fiilis huomenna. Muutoin on mennyt todella hyvin! Paastopäivinä pidän aina lepopäivän, mutta seuraavan päivänä jaksaa kyllä treenata mahdottoman hyvin, vaikka voisi kuvitella muuta 🙂

Edit. Näin paastoa seuraavana aamuna kyseenalaistan koko touhun. Olo tänäkin aamuna oli tolkuttoman väsynyt, suu kuiva kuin beduiinin pylly ja sokerit niin alhaalla että tärisytti. Monien muiden hehkutuksesta huolimatta voi olla, että tämä ei ole mun pala kakkua. Jos jo näillä kaloreilla olotila on tällainen, mitä se olisi 300 kaloria alhaisemmilla? Hyi.

salaattikääröt

salaattikääröt

salaattikääröt

Ruuat on olleet varsin helppoa keksiä 5:2 dieetin aikana paastopäiville. Syön neljä kertaa päivässä ja jokaisella aterialla tulee 200 kcal. Ateriat on hyvin protsku + vihannespainotteisia ja proteiininlähteinä olen käyttänyt seitä, linssejä ja kananmunan valkuaisia. Olen mennyt kaikki kolme pitämääni paastopäivää pitkälti samoilla ruoka-aineilla, mutta tänään voisin keksiä iltaruualle jo jotain uutta. Alkaa tulla korvista ulos samat sapuskat…Nämä postauksen salaattikääröt olivat todella hyviä ja löysin näihin ohjeen muistaakseni Menaisten nettisivuilta. Ohjeen (+ 7 muuta ohjetta) löydät täältä. Sittemmin olen laiskistunut ja pilkkonut samat asiat vain rasiaan ja syönyt ilman erillisiä kääröjä 😀

5:2 dieetti – Salaattikääröt (noin 170 kcal koko annos)

  • linssejä omien kaloriesi mukaan (minulla 40g kuivapaino)
  • 150 g porkkanaa
  • 1 dl korianterin -tai lehtipersiljan lehtiä (minulla jälkimmäinen + hieman basilikaa)
  • suolaa & pippuria
  • 5 isoa salaatinlehteä

Tee lisäksi halutessasi dippi, jonka ohjeen löydät yllä olevasta linkistä. Itse en dippiä tehnyt ollenkaan.

Huuhtele linssit hyvin ja keitä ne ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Raasta porkkanat ja silppua yrtit pieneksi. Yhdistä kypsät linssit, yrtit ja porkkanaraaste ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita täytettä salaatinlehdelle ja kääri rullaksi. Dippaa jos teit dippiä. Nauti!

Tätä ruokaa olen tehnyt kolme kertaa, mutta tänään haluaisin jo jotain muuta. Näitä salaattikääröjä minulla on itseasiassa vielä tälle päivälle välipalaksi. Ei huonovaihto!

salaattikääröt

salaattikääröt

salaattikääröt

Kuvien välineet olen saanut testattavaksi Mastermark Brandsilta. Veitsistä kirjoittelin jo vähän postauksessa Kuinka vähentää lihansyöntiä? Noita värikoodattuja veitsiä on saatavilla omansa mm. raa´alle lihalle, kalalle, hedelmille, maitotuotteille ja kypsälle lihalle. Pienet veitset ovat olleet meillä kovassa käytössä ja noiden tieltä lähti hävitykseen useampi monta vuotta palvellut vanha veitsi. Viktorinox keittiöveitsistä voit lukea enemmän (ja tilata halutessasi) täältä. Sain myös testattavaksi Victorinoxin raastimia ja pakko kehua noita! Pienemmät raastimet on miljoona kertaa kätevämpiä kuin ne perinteisen kolmion malliset. Näillä Victorinoxin raastimille saa esim. porkkanat raastettua tosi kätevästi suoraan rasiaan ja juustot mehevän pastan päälle. Muotoilun ansiosta raasteet ja juustot ei sinkoile minne sattuu, vaan putoavat oikeaan paikkaan. Tykkään isosti! Raastimista enemmän täällä.

Onko salaattikääröt teille jo tuttu juttu jossain muodossa?

 

 

Ihan koukussa

koukussa

Tiedättekö mikä on harmillisinta arjessa? Ei, se ei ole se kun joutuu tekemään töitä ja muita tylsiä asioita, vaan se ettei ehdi katsoa töllöä! Mulle telkkarin katsominen on paras keino nollata pää kaikista siellä vellovista ajatuksista. Tykkään, että on monta rautaa tulessa ja kotona puuhasteltavaa, mutta joskus kaipaan ”lomaa” kaikesta. Ihan pieni hetkikin päivässä riittää lataamaan aivot ja ajatukset uusiin sfääreihin ja mulla se tapahtuu useimmiten sohvalla löhöten ja telkkaria katsoen.

Olen tainnut aiemminkin mainita omituisesta fiksaatiostani realityyn eikä se todellakaan ole helpottanut. Eniten mua kiinnostaa jostain syystä ihmissuhde-realityt, kuten temptation island ja sen keltaiset. Oletteko katsoneet tällä hetkellä televisiossa pyörivää Love islandia? Siis niiiiin hyvä! Olen totaalisen koukussa siihen.  Siitä tulee muistaakseni viisi jakso viikossa ja mulla menee aina koko viikko sen äärellä. En ehdi päivässä katsomaan kuin ehkä puolisen tuntia yhteensä telkkaria, joten tunnin jaksoon menee kaksi päivää. Love islandissa suureen taloon laitettiin joukko sinkkuja, jotka ovat siellä sekä rakkauden että rahan perässä. Lopussa äänestäjät valitsevat voittajan, joka saa 50 000 $. Vitsi miten hauskaa on ollut seurata, kun ihmiset alkavat muodostamaan pariskuntia ja juonittelevat toistensa selkien takana. Ei todellakaan mitään aikuista käytöstä aina!

Toinen huikea sarja on Exiä rannalla UK johon olen myös koukussa, ja tästähän tuli joku aika sitten suomalainenkin versio. Tässäkin laitetaan suureen taloon joukko sinkkuja ja pikku hiljaa paikalle alkaa tupsahdella näiden ihmisten exiä. Siitähän se soppa vasta syntyy! UK:n versio on ollut huomattavasti villimpi kuin suomen, mutta se nyt oli odotettavissakin. En ymmärrä omaa kiinnostustani näihin ohjelmiin eikä ymmärrä muuten mieskään. Se on kysynyt minulta jo monta kertaa ”miten jaksat katsoa tuollaista paskaa päivästä toiseen?” 😀 Hyvä kysymys! Ehkä syynä on se ettei näitä katsellessa tarvitse miettiä mitään muuta. Töissä täytyy pitää langat koko ajan tiukasti käsissä ja tietää missä mennään ja ohjelmia katsellessa saan vain olla ja möllöttää. Realityt on mun tapa nollata päätä youtube-videoiden ohella 🙂

Seuraatteko te kumpaakaan näistä sarjoista? Mikä on sun paras tapa nollata päätä?

Ps. Jos ihmettelette miksi ”kauheaa asua pelon keskellä” postaus on poistunut niin syynä on se, että ihmiset alkoivat kommentoida sinne nimiä enkä halua hakukoneiden löytävän blogiini kyseisillä hakusanoilla. Pari päivää asioita pohdittuani en enää ole peloissani asiasta. Eiköhän meillä ole ihan turvallista täällä olla, mutta valppaana täytyy toki pysyä!